Slow Wine 2021: i TOP WINES di Valle D’Aosta e Liguria

Come anticipato qualche giorno fa (leggi per intero il post cliccando qui) in Slow Wine 2021 ci sono dei cambiamenti sostanziali nella scheda di descrizione dei vini e nei criteri di selezione delle migliori etichette da segnalare al pubblico.

Per ogni regione italiana abbiamo redatto una lista di quelli che abbiamo denominato TOP WINES, ovvero il meglio della produzione, assaggiata durante le nostre degustazioni, espressa da quei territori.

All’interno della lista TOP WINES troverete anche l’indicazione dei VINI SLOW – ovvero quelli che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riescono a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente – e dei VINI QUOTIDIANI, ovvero quelle etichette che si possono acquistare in enoteca ad un prezzo massimo di 12 euro, nonché altri vini di altissima qualità che non rientrano in queste due ultime categorie ma che ci sembrava opportuno segnalare.

Abbiamo abolito, infine, la definizione di GRANDE VINO che, come recitavano le guide passate, era attribuita a quelle “bottiglie eccellenti sotto il profilo organolettico”.

 

Tutti gli appassionati di vino, intenditori e slowiners hanno la possibilità di acquistare una “mistery box” con all’interno 6 bottiglie delle cantine premiate da Slow Wine 2021 + una copia della nostra guida.

Per saperne di più e approfittare di questa occasione clicca qui.

Qui di seguito la lista (in ordine alfabetico) dei 7 TOP WINES della Valle D’Aosta e dei 13 TOP WINES della Liguria!

 

Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri 2018, La Vrille    VINO SLOW
Valle d’Aosta Gamay 2019, Didier Gerbelle    VINO QUOTIDIANO
Valle d’Aosta Petite Arvine 2018, Anselmet
Valle d’Aosta Petite Arvine Vigna Rovettaz 2019, Grosjean Vins    VINO SLOW
Valle d’Aosta Pinot Noir L’Etranger 2018, Les Granges    VINO SLOW
Valle d’Aosta Torrette 2018, Di Barrò    VINO QUOTIDIANO
Valle d’Aosta Torrette Sup. 2018, Elio Ottin

 

 

Apogeo 2019, Cascina delle Terre Rosse
Berette Non Filtrato 2018, La Ricolla    VINO SLOW
Cinque Terre 2019, Possa    VINO SLOW
Cinque Terre Pergole Sparse 2019, Cantina Cinque Terre
Colline di Levanto Vermentino Luccicante 2019, Ca’ du Ferrà    VINO SLOW
Giuncàro 2018, Santa Caterina    VINO SLOW
Harmoge 2017, Walter De Battè
Lumassina 2019, Sancio    VINO QUOTIDIANO
Riviera Ligure di Ponente Pigato 2019, Laura Aschero
Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2019, Luigi Bianchi Carenzo    VINO QUOTIDIANO
Rossese di Dolceacqua 2018, Testalonga    VINO SLOW
Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna 2018, Terre Bianche    VINO SLOW
Rossese di Dolceacqua Curli 2018, Maccario Dringenberg    VINO SLOW

 

 

 

L’edizione 2021 della guida Slow Wine è pronta, dal 14 ottobre sarà in libreria!