Slow Wine 2021: I TOP WINES della Lombardia

Come anticipato nel post di venerdì scorso (leggilo per intero cliccando qui) in Slow Wine 2021 ci sono dei cambiamenti sostanziali nella scheda di descrizione dei vini e nei criteri di selezione delle migliori etichette da segnalare al pubblico.

Per ogni regione italiana abbiamo redatto una lista di quelli che abbiamo denominato TOP WINES, ovvero il meglio della produzione, assaggiata durante le nostre degustazioni, espressa da quei territori.

All’interno della lista TOP WINES troverete anche l’indicazione dei VINI SLOW – ovvero quelli che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riescono a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente – e dei VINI QUOTIDIANI, ovvero quelle etichette che si possono acquistare in enoteca ad un prezzo massimo di 12 euro, nonché altri vini di altissima qualità che non rientrano in queste due ultime categorie ma che ci sembrava opportuno segnalare.

Abbiamo abolito, infine, la definizione di GRANDE VINO che, come recitavano le guide passate, era attribuita a quelle “bottiglie eccellenti sotto il profilo organolettico”.

 

Qui di seguito la lista (in ordine alfabetico) dei 46 TOP WINES della Lombardia!

 

1703 2018, Togni Rebaioli   VINO SLOW
347 m.s.l.m. 2019, Valdamonte   VINO QUOTIDIANO
Barbacarlo 2018, Barbacarlo   VINO SLOW
Blanc de Blancs Pas Operé Sogno 2014, Ca’ del Vent   VINO SLOW
Botticino Pià de la Tesa 2018, Noventa   VINO SLOW
Capriano del Colle Marzemino Berzamì 2019, Lazzari   VINO QUOTIDIANO
Capriano del Colle Rosso Carme 2018, San Michele   VINO QUOTIDIANO
Franciacorta Brut CruPerdu 2014, Castello Bonomi
Franciacorta Brut Rosé QRosé 2011, Tenuta Quadra
Franciacorta Brut Satén 2016, Cavalleri   VINO SLOW
Franciacorta Brut Satén, Corte Fusia   VINO SLOW
Franciacorta Dosaggio Zero 2015, Andrea Arici Colline della Stella   VINO SLOW
Franciacorta Dosaggio Zero 2016, Monte Alto   VINO SLOW
Franciacorta Dosaggio Zero Annamaria Clementi Ris. 2010, Ca’ del Bosco
Franciacorta Dosaggio Zero Sublimis Ris. 2012, Uberti
Franciacorta Extra Brut EBB 2015, Mosnel
Franciacorta Extra Brut Palazzo Lana Extreme Ris. 2009, Guido Berlucchi & C.
Franciacorta Extra Brut Pas Operé 2014, Bellavista
Franciacorta Extra Brut Pietro Camossi Ris. 2010, Camossi
Franciacorta Naturae Edizione 2016, Barone Pizzini   VINO SLOW
Franciacorta Nature 2014, Enrico Gatti
Franciacorta Pas Dosé Girolamo Bosio Ris. 2013, Bosio
Il Valtènesi 2018, Pasini – San Giovanni   VINO QUOTIDIANO
Imberghem 2019, Angelo Pecis   VINO QUOTIDIANO
Lugana Capotesta 2019, Cascina Maddalena
Lugana Etichetta Nera 2019, Brunello   VINO QUOTIDIANO
Lugana Marangona 2019, Marangona   VINO QUOTIDIANO
Lugana Montunal 2019, Montonale   VINO QUOTIDIANO
M. Cl. Brut Pinot 64 2016, Calatroni   VINO SLOW
Moscato di Scanzo 2015, Biava   VINO SLOW
O.P. Bonarda Frizzante Campodelmonte 2019, Agnes   VINO QUOTIDIANO
O.P. Bonarda Vivace Ipazia 2019, Andrea Picchioni   VINO QUOTIDIANO
O.P. M. Cl. Pinot Nero Extra Brut Vergomberra 2016, Bruno Verdi   VINO SLOW
O.P. Pinot Nero Noir 2017, Tenuta Mazzolino   VINO SLOW
O.P. Pinot Nero Solonero 2018, Manuelina   VINO QUOTIDIANO
San Giobbe 2017, La Costa   VINO SLOW
San Martino della Battaglia Monte Olivi 2019, Cobue   VINO QUOTIDIANO
Sforzato di Valtellina Quattro Soli 2015, La Perla Marco Triacca   VINO SLOW
Uva Rara 2018, Frecciarossa   VINO QUOTIDIANO
Valtellina Sup. Grumello Sassorosso 2017, Nino Negri
Valtellina Sup. Ris. 2017, Dirupi   VINO SLOW
Valtellina Sup. Sassella Grisone 2017, Alfio Mozzi   VINO SLOW
Valtellina Sup. Sassella Nuova Regina Ris. 2013, Ar.Pe.Pe.   VINO SLOW
Valtellina Sup. Sassella Vigna degli Apostoli 2013, Rainoldi
Valtellina Sup. Valgella Carterìa Ris. 2016, Fay   VINO SLOW
Valtènesi Chiaretto Preafète 2019, Podere dei Folli   VINO SLOW

 

 

L’edizione 2021 della guida Slow Wine è pronta, dal 14 ottobre sarà in libreria!