Eccoci qui a parlare di vini che potrebbero benissimo essere dei Presìdi Slow Food. Semplicemente perché stanno scomparendo piano piano e in modo inesorabile. A risollevare le sorti della Malvasia di Bosa non è bastata un’opera meritoria e ad alto tasso artistico come Mondovino con la splendida intervista fatta da Jonathan Nossiter e Giovanni Battista Columbu, che tra l’altro quest’estate ci ha lasciato… Insomma, non riusciamo a comprendere come questi vini non riescano a far breccia nel cuore degli appassionati italiani. E ci pare che neppure la pioggia di riconoscimenti su queste denominazioni contribuisca a far salire le quotazioni di denominazioni avvolte nel mito come Marsala, Vernaccia di Oristano, Malvasia di Bosa e i Vin Santi.
I 20/20 dell’Espresso o le nostre Chiocciole e Vini Slow per il momento non hanno fatto breccia e anno dopo anno ci pare di compiere le nostre degustazioni e di veder sparire qualche etichetta importante. In realtà con l’edizione 2013 entra in guida la magnifica Malvasia di Bosa di Oggianu, ma questa bella notizia è controbilanciata da quella un po’ meno bella che vede i Fratelli Porcu impegnati nella difficile sostituzione delle botti di legno. Oppure assistiamo impotenti alla crisi che ha investito la cantina dei Fratelli Serra che producono alcune delle migliori Vernacce di Oristano. E fa anche male visitare le cantine di Contini, probabilmente i migliori interpreti della Vernaccia, e constatare come ormai siano stati obbligati a buttarsi sulla produzione del vermentino e del cannonau per sopravvivere in modo decoroso.
Terminato il nostro sfogo possiamo, però affermare di aver recensito per voi alcuni vini di rara qualità e classe. Partiamo dai Marsala dove primeggia come al solito il faro di De Bartoli, quest’anno autore di una performance a dir poco strabiliante. Come sapete noi non diamo punteggi, ma se lo avessimo fatto avremmo segnalato i sei vini degustati con altrettanti punteggi sopra il 90. Non solo Marsala, ma anche gli splendidi prodotti di Pantelleria, per non dimenticare i Grappoli di Grillo! Una cantina icona, la cui luminosità è in grado di rischiarare l’intero panorama della denominazione.
Quest’anno anche Florio con le sue selezioni si è comportato davvero alla grande e si è fermato a un passo dai nostri massimi riconoscimenti.
Venendo alla Vernaccia di Oristano, che tra le varie doc, ci pare quella più in crisi abbiamo avuto la fortuna di assaggiare un Antico Gregori di livello eccelso.
La Malvasia di Bosa vede, come ricordato in precedenza, l’ingresso della cantina di Emidio Oggianu, che ha grandi potenzialità. Senza dimenticare i classici come Columbu, che quest’anno non esce con le etichette più prestigiose, o i fratelli Porcu.
Infine, i Vin Santi che hanno uno stile ossidativo e quindi li abbiamo fatti rientrare in questa particolare categoria di vini, anche se naturalmente rispetto agli altri hanno un grado zuccherino decisamente superiore. Abbiamo premiato un’azienda toscana (l’ottima Tenuta di Capezzana) e una emiliana (l’inossidabile Lusignani!). Entrambi i vini hanno un sapore antico, quasi dimenticato, ma ci pare che la loro lingua sia attuale e parli al cuore di noi appassionati.
Vini Slow
Antico Gregori – Contini
Malvasia di Bosa – Emidio Oggianu
Marsala Sup. Ris. 1987 – Marco De Bartoli
Vecchio Samperi Ventennale – Marco De Bartoli
Vin Santo di Carmignano Ris. 2006 – Tenuta di Capezzana
Vin Santo di Vigoleno 2002 – Lusignani
Venite ad assaggiare questi vini unici, che difficilmente sono reperibili in enoteca… Acquistate il vostro biglietto per la degustazione del 28 ottobre 2012 in occasione della presentazione di Slow Wine 2013, saranno lì ad attendervi!
Per acquistare il vostro ingresso alla degustazione di Slow Wine 2013 clicca qui
Per acquistare la guida en primeur clicca qui