Settima edizione per Sangiovese Purosangue, la kermesse organizzata da Enoclub Siena che dedica un intero week end al Sangiovese, con un focus ampio e dettagliato sulle terre d’elezione toscane e qualche incursione in altre regioni.
Degustazioni tecniche per operatori, banchi d’assaggio per il pubblico e verticali : è stato questo il programma con cui Davide Bonucci & C. hanno presentato l’edizione 2018.
Alla degustazione riservata agli operatori e alla stampa – che si è tenuta venerdi 2 novembre al Foyer del Teatro dei Rinnovati, Palazzo Comunale – tra le 250 etichette circa in degustazione, al di fuori delle prime firme del Sangiovese toscano, delle quali in periodi di uscita delle principali guide di settore si è già parlato diffusamente, ho scelto dieci vini di minor blasone mediatico che nella loro tipologia hanno attirato la mia attenzione. Ve li racconto in pillole attraverso gli appunti di degustazione
CASTELLINA IN CHIANTI
POMONA – Chianti Cl. 2015
La dolcezza e la setosità del frutto sono la carta vincente che cattura i sensi senza incedere in inutili appesantimenti “dolciastri”. Al palato c’è un bel peso, la vivacità e la precisione stilistica assicurano un’ottima beva.
CERTALDO
FATTORIA DI FIANO – Chianti Ris. 2005
L’evoluzione del frutto dovuta alla maturità anagrafica non lo priva di nettezza aromatica. Il palato spicca per tensione e dinamica, profondità e integrità strutturale, con il tannino fittissimo che imprime carattere.
GREVE IN CHIANTI-LAMOLE
PODERE CASTELLINUZZA – Chianti Cl. 2015
Naso ampio e articolato, con frutti freschi fusi a refoli minerali e di erbe aromatiche. Il sorso è succoso e avvolgente e non si appesantisce grazie al tannino vivo che lo rende scattante.
GAIOLE IN CHIANTI
LA MONTANINA – Nebbiano Sangiovese 2015
E’ bella l’ouverture aromatica che alterna ricordi di lampone, ciliegia e agrumi, intrigano la tessitura gustativa fluida ed efficace, il centro bocca avvolgente e lo spunto finale in cui regna il tannino pimpante.
MAURIZIO ALONGI – Chianti Cl. Ris. Vigna Barbischio 2015
Convince l’impianto gustativo disteso e di bella tessitura tannica, la conduzione è vibrante e articolata e risalta un piacevole mix tra frutto, fiori, terra e fieno profumato che garantiscono una chiusura intrigante.
MONTESPERTOLI
PODERE DELL’ANSELMO – Chianti Montespertoli Ingannamatti Ris. 2005
L’ouverture su toni ferrosi, ematici e di terra non sviano l’olfatto dall’integrità del frutto e ne mostrano l’ottima evoluzione. Il sorso è tonico, il finale è integro, nitido e sfumato sulla spezia.
SAN CASCIANO IN VAL DI PESA
CIGLIANO – Chianti Cl. 2015
La delicatezza aromatica, con frutto, fiori e sprazzi minerali, si fonde al sorso leggiadro e di bella fluidità, regalando un unicum perfetto. C’è un bel grip al centro del palato, la dinamica gustativa e il tannino danno vitalità al sorso.
CINIGLIANO
CAMPINUOVI – Montecucco Sangiovese 2015
Colpiscono la freschezza aromatica e il manto fruttato che si fondono ad una trama gustativa distesa e intrigante grazie all’equilibrio tra polpa e tannino. La beva è un bel valore aggiunto.
MONTENERO – Montecucco Sangiovese 2015
Qualche sprazzo di dolcezza del frutto lascia presagire ad un impianto gustativo sostenuto e maturo ma in realtà il sorso è dinamico e snello nonostante la ricchezza. Il finale convince per allungo e profondità.
TERRICCIOLA
BADIA DI MORRONA – VignaAlta Sangiovese 2015
Materia olfattiva nitida e succosa incentrata sul frutto, la bocca è robusta ma agile e si muove con una bel ritmo. La compostezza e il tannino di ottima fattura garantiscono una bellissima beva.
