Ci è stato segnalato un trafiletto molto buffo su Donna Moderna, parla di un Prosecco vegano, che per la chiarifica utilizza l’argilla. La cosa più buffa è che probabilmente il veganismo ti fa vedere la verdura ogni dove, perché l’argilla, in questo articolino, viene definita un vegetale (!!!!). Una castroneria stupenda, forse ripresa dalla scheda tecnica del vino (che potete leggere qui) dove si parla di argilla e di proteina del pisello (in questo caso giustamente un vegetale). Tra l’altro non si deve per forza essere vegani per far ricorso alla bentonite, che è uno dei mezzi più utilizzati da qualunque produttore per chiarificare i propri vini…
Evviva il marketing farlocco e chi alla fine ci casca in pieno, aggiungendo magari un po’ di poesia, come è avvenuto in questo caso…