Nobile di Montepulciano minuto per minuto

imagesIl carrozzone di giornalisti, pseudo giornalisti, blogger, pennivendoli, ecc… Si è trasferito nella bellissima cittadina di Montepulciano che questa mattina si presenta avvolta nella nebbia e nella pioggia fine.

L’annata di riferimento in degustazione è soprattutto la 2011, considerata calda e siccitosa. Nel libretto che ci è stato fornito dal Consorzio è molto interessante leggere la nota che ci dice come le bottiglie del 2011 siano state salvate dalla presenza di esposizioni a Est e Nord-Est.

Dopo anni di lodi al Sud, accade anche questo!

 

Ma partiamo con la degustazione dei Nobile di Montepulciano 2011

 

Casale Daviddi

 

Un campione da botte, che tradisce la sua origine con un naso ancora un po’ scomposto. Non male il sapore, grazie a un tannino misurato e una discreta freschezza.

 

Poliziano

 

Si percepisce con una certa chiarezza l’affinamento in legno, con un buon frutto che si ritrova sotto le spezie dolci. Buona la bocca, succosa e dolce, chiusura leggermente amara, probabilmente dovuta alla prolungata permanenza in legno. Molto buono nel complesso e anche molto giovane.

 

Icario

 

Un campione che gioca più sulla bevibilità piuttosto che sulla potenza. Leggero, ma non banale, un Nobile di Montepulciano notevole.

 

 

Barbanera – Duca di Saragnano

 

Profumi piuttosto maturi ed aperti, con prugna in primo piano. La bocca è completamente corrispondente con richiami dolci e con un’acidità non troppo alta. Adatto a chi ama bere vini di una certa qual morbidezza.

 

Lunadoro – Tradizionale

 

Naso di grandissima complessità con frutta, caffè, spezie e fiori. Bocca di ottima profondità con cenno sapido e un tannino invitante e gustoso. Ottimo.

 

Tenuta Trerose – Santa Caterina

 

Il primo approccio denuncia una giovinezza davvero molto spiccata, fresco e gustoso, godibile, ma va atteso un bel po’ di tempo per raccogliere i frutti migliori. Anche la bocca ha grande prospettiva, ma per il momento il tannino è ancora rigido. Giustamente!

 

Le Bèrne

 

Un campione con iodio, foglie secche, buona aderenza territoriale, finale in linea. Non così ricco, ma forse è un bene.

 

Fattoria La Talosa

 

Una bottiglia che abbina una piacevole nota animale (cuoio e pellame) con altri sentori più legati al legno come la vaniglia e il caffè. La bocca è ancora un po’ legata dall’affinamento in legno. Campione da botte.

 

Cantina del Giusto – San Claudio II

 

Olfatto segnato dalla ciliegia, dalla fragola, notevole e particolare. Ricco di personalità. Bocca di buona profondità e dolcezza. Per nulla male. Campione da botte.

 

Dei

 

Il primo approccio è un po’ monocorde, perché la vaniglia la fa un po’ da padrone. Poi però a un secondo assaggio escono anche percezioni più nobili e gradevoli. La bocca è la parte più interessante e gradevole, con una buona progressione e un finale molto gradevole.

 

Croce di Febo

 

Un vino che facciamo fatica ad inquadrare per una parte olfattiva segnata da un frutto eccessivamente maturo e aperto. Non convince troppo neppure la parte gustativa, sempre troppo matura. Da riassaggiare in futuro.

 

Montemercurio – Messaggero

 

Naso di grande valore, con un’aderenza territoriale notevole e anche una vicinanza mirabile al sangiovese. Bocca in perfetta sintonia con il naso. Gustosa e ben modulata. Acidità in armonia con tannino e alcol.

 

La Ciarliana

 

Vino possente e ricco, con una dose di alcol ben avvertibile. Ingentilita in parte da richiami fruttati e da discreta acidità.

 

Gattavecchi

 

Una bella dose di legno in apertura, abbastanza gustoso e godibile, ma il ritorno della vaniglia segna il finale.

 

Tenuta Valdipiatta

 

Stilisticamente legato alla tradizione, molto gradevole e non così ricco come altri bevuti fino ad ora. Più elegante che potente, ma non è certo un male.

 

Palazzo Vecchio – Maestro

 

Profumi affumicati, balsamici, bocca gradevole con una discreta leggerezza e un buon spunto acido finale che lo allunga. Campione da botte.

 

Fattoria del Cerro

 

Molto vinoso, giovane, salato, anche se la chiusura con tannino un po’ verde frena la sua corsa.

 

Boscarelli

 

Colore abbastanza scarico – ma questo non ci spaventa! – con profumi sottili e precisi. Acido e marino. Danza tra l’acidità e la polpa in modo mirabile.Campione da botte.

 

Avignonesi

 

Impostazione un po’ internazionale con richiami vegetali evidenti. Bocca serrata, rigida e con finale piuttosto lungo e deciso.

 

Cavalierino

 

Naso da metter a fuoco essendo un prelievo da vasca. Anche se poi si sente sotto un frutto piuttosto ricco e pieno. Così come il palato dolce e intenso. Il tutto condito da una rinfrescante acidità che ci fa ben sperare.

 

Antico Colle

 

Ciliegia e amarena in primo piano. Un po’ di frutti di bosco a seguire. Palato acido e godibile, con un alcol leggermente preponderante. Molto giovane.

 

Bindella

 

Campione da botte con una parte olfattiva un po’ tentennate al momento. Il sapore è gradevole, con un allungo finale che c’è lo fa apprezzare.

 

Canneto

 

Leggermente cupo, un po’ contratto e maturo, ma anche in questo caso siamo di fronte a un campione da vasca che va visto in prospettiva.

 

Il Conventino

 

Naso di ottima qualità con richiami di rosa, viola e fragola, bocca slanciata e piacevole, con tannino armonico. Acido al punto giusto. Un gran bel Nobile.

 

Salcheto

 

Il naso denuncia un apporto alcolico sostenuto. Anche la bocca è piuttosto dolce e concentrata, con estrazione molto intensa. campione da botte.

 

Tiberini – Podere Le Caggiole

 

Tannino che lega molto la bocca, peccato perché pare essere un vino di bel carattere e aderenza territoriale.

 

Lombardo

 

Vino piuttosto possente e ricco, con alcol e dolcezza, e un acidità forse un po’ contenuta.

 

Fattoria La Braccesca

 

Frutto troppo maturo per essere così giovane. Con note di crostata e di prugna, meglio la bocca che si riscatta grazie a un’acidità gradevole.

 

Contucci

 

Buon approccio olfattivo, palato slanciato, lungo e sapido, fa salivare e questo ne allunga enormemente la beva. Un bell’approccio tradizionale. Campione da vasca.

 

Romeo

 

Legno un po’ predominante all’inizio, che con l’attesa si dirada a favore di un buon frutto. Ritorni in bocca corrispondenti e di buona beva (rimane un tannino rigido) nonostante sia un campione prelevato dalla botte.

 

Tenuta di Gracciano della Seta

 

Cioccolato, vaniglia e poi tanta frutta. Gradevole nel sapore con una dolcezza dettata dal calore dell’annata, che non sfocia però in sentori di cottura.

 

Ruffino – Lodola Nuova

 

Bella la parte olfattiva con sentori di fragola e di frutta di bosco. Dolce, ma ben bilanciato da acidità rinfrescante e tannino maturo.

 

Godiolo

 

Campione da vasca e questo non lo aiuta con ritorni caseari. Bocca un po’ frenata dal legno da un tannino leggermente secco.

 

Casa Vinicola Triacca – Santa Venere

 

China e radice, non incanta. Un po’ scuro e cupo. Anche questo è da vasca.

 

Le Bertille

 

Una buona leggerezza di fondo, con un succo acido e gradevole. Buon finale di frutta e di spezie dolci.

 

Nottola

 

Naso molto intenso, ricco, pieno di frutta matura, bocca molto ricca e acida, godibile.

 

Vecchia Cantina

 

Nuance di pelliccia e cuoio, con richiami evidenti di legno e caffè. Un po’ pesante. Non così slanciato, anzi piuttosto frenato anche dal tannino.

 

Il Macchione

 

Campione da vasca con una surmaturazione esagerata forse dettata da un prelievo non perfetto. Bocca che migliora drasticamente la beva, fresca, salivante e molto composta. Da vedere in prospettiva.

 

Il 2011 ci pare essere un annata ricca di sostanza, ben gestita tra in media dai produttori di Montepulciano, che sono riusciti a mantenere il livello dell’alcol sotto controllo. La gran parte dei campioni era anche corretta dal punto di vista olfattivo. Resta sempre il problema dei tanti prelievi da vasca che non ci consentono un giudizio di fondo preciso e sicuro.

 

Nobile di Montepulciano 2011 Selezione

 

Gattavecchi

 

Naso con una sensazione di legno e di vaniglia un po’ sopra le righe. La bocca è piuttosto alcolica e ricca. Da vedersi in prospettiva.

 

Bindella

 

Naso dolce, colore non molto intenso, bella complessità olfattiva, con rimandi in bocca di frutta e di spezie. Buona la scorrevolezza.

 

Nobile di Montepulciano 2010

 

Il Macchione

 

Mi pare un campione molto slanciato, con un frutto gradevole e croccante e un bel finale di bocca. Equilibrato e gradevole. Un azienda che è sempre di più una sicurezza!

 

Tiberini – Podere Le Gaggiole

 

Raffinato. Gustoso, sapido, con un bel ritorno di bocca, si fa apprezzare per la sua compostezza.

 

Antico Colle

 

Naso di frutta molto matura, un po’ troppo visto che è un campione finito. Non convince in pieno.

 

Nobile di Montepulciano Selezione 2010

 

Villa Sant’Anna Poldo

 

Rimandi vegetali e un po’ internazionali, la bocca è fresca e gradevole anche se chiude con un tannino leggermente secco

 

Salcheto – Salco

 

Cuoio, terra, complessità notevole e anche una giovinezza altrettanto spinta. Sicuramente longevo, da attendere con pazienza.

 

Nobile di Montepulciano Ris. 2010

 

Fattoria della Talosa

 

Tanto legno. Un pochino contratto. Si apre di più al palato.

 

Le Bertille

 

Anche in questo caso il legno è sovrastante e non ben assorbito dal frutto. La bocca è anche poco armonica, con tannini duri e acidità poco armonica.

 

Tenuta Vadipiatta

 

Campione da vasca. Naso molto fruttato, con fragola e ciliegia, preciso in bocca, con un tannino un po’ rigido.

 

Dei – Bossona

 

La parte migliore di questo vino è nella beva intensa e molto succosa, forse un po’ dolce, cosa dovuta al legno presente nella parte olfattiva con un po’ troppa intensità. Campione da vasca.

 

Barbanera – Duca di Saragnano

 

Alloro e scarsa apertura olfattiva. Non è molto bilanciato e preciso, cosa che non ci fa così apprezzare la beva e il naso.

 

Croce di Febo – Amore Mio

 

Un campione che all’olfatto è molto maturo e aperto, non precisissimo. La parte gustativa è più composta, ma risente comunque di un tannino un po’ astringente.

 

Carpineto

 

Un po’ dolciastro e legnoso al naso, non si fa apprezzare per queste due caratteristiche che ne limitano il potenziale. Peccato.

 

Il Conventino

 

Frutto di un certo valore unito a una sapidità intesa sa che fa salivare. Se si vuole trovare un limite è un tannino leggermente secco. Nel complesso molto buono.

 

Lunadoro – Quercione

 

Legnosissimo, un gran peccato che questi vini abbiano un apporto di legno che copra così tanto il frutto.

 

Tenuta di Gracciano della Seta

 

Colore molto tenue, profumi dolci, ma allo stesso tempo fruttato, fragola e ciliegia, perfetto al palato. Notevole.

 

Le Bèrne

 

Molto alcolico e potente con tannino che secca la bocca e rende difficile il secondo sorso.

 

Fattoria la Braccesca – Santa Pia

 

Naso leggermente scomposto e non così perfetto. Bocca che anche in questo caso manca di equilibrio.

 

Lombardo

 

In surmaturazione, peccato, la bocca è meglio, ma la parte olfattiva è un po’ problematica.

 

Nottola – Il Fattore Contucci

 

Campione da vasca. Il naso ha un frutto tenue ma molto elegante. La bocca è quasi sussurrata, ma non frenata da tannino secco. Buono.

 

Canneto

 

Un vino di grande carattere e piacevolezza, con muschio e terra, unito a cuoio e sapidità. Cioccolato, caffè e vaniglia. Bocca un po’ contratta per un tannino secco e alcolica.

 

Fanetti

 

Vino di struttura e potenza. Acido e tannico, da vedere in prospettiva. Non così espressivo al naso.

 

Icario – Vitaroccia

 

Una buona espressione del frutto. Ricco e dolce, molto concentrato, ma non compresso. Interessante.

 

Nobile di Montepulciano Selezione 2009

 

Fattoria del Cerro – Antica Chiusina

 

Naso un po’ ridotto, cuoio, dolce, un po’ leggero, si riprende con la sapidità.

 

Tenuta Trerose – Simposio

 

Legno, legno e ancora un po’ di legno. Non riesce ad aprirsi al frutto. Non è semplice, peccato.

 

Palazzo Vecchio – Terrarossa

 

Molto gradevole, succo, sapido, dolce, buon finale di frutta. Molto molto interessante.

 

Nobile di Montepulciano Riserva 2009

 

Boscarelli

 

Davvero un grandissimo vino con frutto perfetto, sapido, godurioso, bellissimo, davvero un grande campione che ci fa amare profondamente questa a denominazione. Ottimo. Probabilmente il migliore di oggi.

 

Cavalierino

 

Profumi che ricalcano unicamente il legno, l’espressione è completamente coperta dalla vaniglia. Non si capisce come mai si debba utilizzare roveri così forzati.

 

Nobile di Montepulciano Riserva 2008

 

Vecchia Cantina – Briareo Redi

 

Cacao e vaniglia, dolciastro, non appassiona. Peccato. Troppo costruito.

 

Nobile di Montepulciano Selezione 2007

 

Romeo – Lipitiresco

 

Scomposto al naso e poco piacevole. Non è un vino che ci appassiona.