Napoli è sempre più Slow!


Slow Wine
si accinge a presentare la sua nona edizione a Napoli con una compagnia d’eccezione: la Guida alle Birre d’Italia.

Il meglio della Campania e della Basilicata vitivinicola e brassicola, premiata dalle due guide, si incontrerà il 28 Febbraio presso il Chiostro di Santa Caterina a Formiello, sede della Fondazione Made in Cloister.

 

Il percorso di degustazione, che seguirà la presentazione delle due guide alla presenza dei curatori nazionali e coordinatori regionali, si svilupperà lungo il perimetro delineato dall’installazione “Monumenti” dell’artista cinese Liu Jianhua e sarà accompagnato da golose incursioni culinarie ad opera dell’Alleanza Slow Food Cuochi e Pizzaioli di Campania e Basilicata.

 

Ecco il ricco elenco delle aziende di Campania e Basilicata premiate sulla guida Slow Wine e la selezione dei birrifici presenti!

 

CANTINE CAMPANIACANTINE BASILICATA
Agnanum – Raffaele MocciaBasilisco
Antonio CaggianoCantine del Notaio
Cantine dell’AngeloElena Fucci
Capolino PerlingieriGrifalco
Casa SetaroMusto Carmelitano
Cautiero
Ciro Picariello
Contrada Salandra
Corte NormannaBIRRIFICI
Fattoria Ciabrelli
Karma – Alife (Ce)
Fontanavecchia
Lievito e Nuvole – Avella (Av)
I Cacciagalli
Rudeboy – Buonabitacolo (Sa)
La Sibilla
Stimalti – Casale (Ce)
Luigi Tecce
KBirr – Giugliano (Na)
Maffini
Saint John’s – Faicchio (Bn)
Marisa Cuomo
Birrificio del Sannio – Frasso Telesino (Bn)
Mastroberardino
Birrificio Sorrento – Massa Lubrense (Na)
Nanni Copè
Serrocroce – Monteverde (Av)
Nifo Sarrapochiello
Bella ‘Mbriana – Nocera Inferiore (Sa)
Petilia
Birrificio dell’Aspide – Roccadaspide (Sa)
Pietracupa
Rocca del Principe
San Giovanni
Sorrentino
Tenuta San Francesco
Torre del Pagus
Torre Varano
Villa Diamante
Villa Raiano
Viticoltori De Conciliis

 

 

Modalità d’ingresso, acquistabili in loco:

– solo degustazione: 15€

– degustazione + Guida alle Birre d’Italia: 20€

– degustazione + Guida Slow Wine: 25€

– degustazione + entrambe le guide: 30€

info: slowinecampania@gmail.com – www.madeincloister.com