Molte persone, sembra 15.000 (ma fossero anche solo la metà sarebbero comunque tante…), hanno varcato tra sabato e domenica le porte della fiera di Piacenza per il Mercato dei Vini dei Vignaioli FIVI 2017. Un clima accogliente, 501 espositori selezionati e una proposta variegata del patrimonio vitivinicolo italiano ne hanno fatto un evento di indiscusso interesse.
Il popolo FIVI, da qualsiasi parte lo si guardi, è simpatico, preparato, educato, curioso quanto basta… insomma ci sono tutti gli ingredienti per costruire qualcosa di buono. Ora la domanda da porsi è solo una: a questo punto cosa si può fare per migliorare ancora il Mercato?
È evidente che la FIVI organizza un evento così per una serie di motivi: divulgare l’attività dell’associazione, creare coesione tra gli associati, incontrare migliaia di appassionati ai quali dare la possibilità non solo di assaggiare i vini ma anche di acquistarli (anche solo una bottiglia), divertirsi (perché no…), ma crediamo anche per poter offrire un’opportunità di contatti commerciali con qualche distributore, ristoratore e magari anche con qualche importatore estero.
Potrebbe essere interessante, per esempio, inserire un’altra giornata (il venerdì o il lunedì) esclusivamente dedicata agli operatori del settore, creando di conseguenza dei corridoi dall’estero per buyer, giornalisti e operatori stranieri. Si spendono molti soldi per andare a tentare fortuna in giro per il mondo, nella speranza che arrivi quell’importatore capace di darti un po’ di serenità, che sarebbe davvero un peccato non utilizzare una macchina così importante.
Il Mercato di Piacenza rappresenta ciò che gli operatori esteri cercano: un insieme di produttori credibili che rappresentano una proposta di personalità per la propria clientela, in un segmento di mercato ben delineato. Il vignaiolo FIVI è una tipologia di produttore attento alla propria terra, credibile e anche sicuro in termini di prodotto. (È una domanda che spesso mi pongo: il successo di un evento si misura solo in Like e post su Facebook oppure anche dal valore commerciale che ne può derivare?)
Guardandolo con gli occhi di un appassionato bevitore di vino il Mercato FIVI è molto di più che una fiera, è un grande spazio destinato alle emozioni, al piacere di rimanere uniti, vignaioli e consumatori. La disposizione casuale dei banchi di assaggio ci ha lasciato inizialmente perplessi e oggettivamente disorientati, ma tutto sommato anche questa idea ha il suo fascino: rompere ogni schema per dedicarsi interamente ai vignaioli, aldilà del luogo di appartenenza, sembra una scelta interessante.
(Per la cronaca, sempre a proposito di emozioni: domenica mattina, dopo l’assemblea generale degli associati, sono stati proclamati, tra la commozione generale, Vignaioli dell’anno Germana Forlini e Alberto Capellini, coppia affiatata nella vita e nella vigna, che nelle loro Cinque Terre da sempre, ogni mattina, ripetono gli stessi riti. Persone di una dolcezza disarmante, cuore pulsante del concetto FIVI).
Insomma che tu sia produttore o appassionato, che tu sia giornalista o compratore, ristoratore o oste di fuori porta, c’è sempre un buon motivo per andare in FIVI!