Finalmente il sole accompagna le nostre giornate e senza nemmeno esserci accorti del passaggio primaverile la mente va già all’estate. E sebbene la birra sia una bevanda che si può e si deve bere tutto l’anno, è impossibile negare che con durante i mesi più caldi dell’anno una birra non se la neghi proprio nessuno. Quali birre per quest’estate? Dura da dire, ma la Guida alle Birre d’Italia (in vendita qui) ci può dare una bella mano. Perché non concedersi ad esempio una piacevolissima Seta Special del Birrificio Rurale, una blanche che si profuma di Italia grazie alla speziatura con scorze di bergamotto che gli donano fragranza e freschezza. Oppure la Filare! di Pasturana, birra che riesce a coniugare con rara eleganza la sottile acidità dell’uva cortese con le note mielate dei malti.
E gli amanti delle note agrumate possono scegliere di soddisfare la loro sete con la MuPils di Mukkeller che fonde il rigore mitteleuropeo e l’esuberanza dei luppoli statunitensi o puntare direttamente sul limone che viene esaltato in due birre campane come la Lemon Ale di Karma o la Syrentum del Birrificio Sorrento.
Ma la scelta è molto molto più ampia e se non vi va di aspettare l’estate per bervi una birra beh sappiate che le occasioni non mancano. Già nel week end, per chi fosse in Campania una gita a Castel San Giorgio (Sa) è d’obbligo: nella bellissima cornice di Palazzo Calvanese si svolge infatti Birra in Villa, importante manifestazione dedicata alla birra campana che vedrà riuniti 15 birrifici campani e ospiterà la presentazione regionale della guida, sabato alle 17.00. In Piemonte invece gli appuntamenti da segnare sono per lunedì 26, con la presentazione della guida a Piazza dei Mestieri (Torino), in compagnia di molti birrifici della provincia di Torino, e martedì 27 presso il Birrificio Trunasse (Centallo – Cn) dove oltre alle birre dei fratelli Lerda ci saranno in degustazione quelle di Birrificio La Granda, Kauss, Troll e Antagonisti.
E infine l’appuntamento davvero imperdibile è quello del 14 giugno a Saluzzo (Cn): all’interno di C’è Fermento, manifestazione che si sta affermando come una delle più importanti in Italia (basti vedere la foto con la folla oceanica della scorsa edizione), si terrà la presentazione nazionale della guida che vedrà la partecipazione di moltissimi dei birrifici premiati e la possibilità di degustare le loro birre. Volete un’anticipazione? Beh sappiate che Montegioco, Barley, Il Chiostro, Orso Verde, Birrificio Italiano, Opperbacco, Birrone, Eremo, Birranova e tanti altri saranno presenti. Restate connessi perché nei prossimi giorni vi daremo aggiornamenti e dettagli.