Copiare dai più bravi non è mai sbagliato. Copiare da chi è arrivato prima e ha affrontato un problema e l’ha risolto in anticipo non solo non è sbagliato ma è pure giusto. Questo pensiero mi è venuto in mente aprendo una bottiglia di un vino francese e soffermandomi per un attimo sulla capsula dello stesso. Noi abbiamo delle etichette complicate che per il comune mortale sono difficili da comprendere. Ci dicono tutto e niente.
I francesi con la sola capsula invece ci regalano un bel mare di informazioni. Per prima cosa ci dicono che se vedete l’immagine della Marianna state per aprire un vino d’oltralpe. Poi in base al colore di questo bollino potete sapere se la bottiglia è figlia di una Denominazione (colore verde), è un vino da tavola (blu) o è una tipologia speciale (arancione), tipo un passito.
Infine, questa è la cosa che più mi intriga, da una semplice lettera che troverete sulla capsula capirete anche la natura di chi ha imbottigliato quel particolare vino. Se vedete una R, allora è stato un récoltant (un vigneron in parole povere), se c’è una E allora un Entrepositaire (chi compra il vino già fatto e lo affina nella propria cantina), la N è la lettera destinata ai commercianti (negoziante). Poi c’è un numero di due cifre che indica il dipartimento di produzione.
Semplicità a prova di stupido. Ci vuole tanto?