dove: Hotel Mediterraneo, Napoli
con: mozzarella di bufala e caponatina
Una serata particolare con amici per affrontare la lasagna napoletana. Preceduta da una mozzarella di bufala con caponatina. E una bottiglia che non ti aspetti, un Lacryma bianco dei Feudi da uve falanghina e coda di colpe assolutamente sgrassante. Un boccone, un sorso. Finisce il piatto e finisce la bottiglia. Niente bis ;-)
Ma guarda che ti sta combinando Pierpaolo Sirch, direttore di Feudi: non c’è vulcano senza il suo zampino!