Se si studiano i numeri (i quali raramente mentono) si rimane basiti. Tutti i produttori di vino, e i giornalisti di settore, parlano di Cina e poi si scopre che è un mercato davvero piccolo per le esportazioni di vino italiane.
Secondo un rapporto dell’Ismea, che ha elaborato dei dati Istat, le nostre vendite oltre confine vanno a gonfie vele. Nel 2012 abbiamo fatto un +6,5% rispetto al 2011 in termini di valore con una contrazione dei volumi dell’8,8%. In parole povere che accade: vendiamo meno, ma vendiamo più caro. Ottima notizia dunque. Se però questi benedetti numeri si vanno a studiare un po’ più da vicino si notano delle cose curiose che il sito teatronaturale.it ci fa notare in un articolo interessante che consiglio di leggere. Per prima cosa le esportazioni dipendono principalmente (65%) da soli cinque mercati: USA, Canada, UK, Germania e Svizzera. In questi paesi siamo davvero forti e marciamo compatti con ottimi progressi. Basti pensare che negli Stati Uniti facciamo un +6% e nel paese della foglia d’acero addirittura +11%.
L’Ismea canta vittoria anche per Cina e Giappone (rispettivamente +12% e +28%), ma se si vanno a vedere i progressi delle altre nazioni soprattutto nel primo paese ci accorgiamo che l’Italia fa davvero la parte del coniglio in Oriente. La Francia è praticamente quasi una monopolista a Hong Kong e in Cina, dove vende il 20% del suo vino. Il nostro Paese il 2%. E se si vanno a vedere i dati, raccolti e spiegati in maniera mirabile dal sito Inumeridelvino.it, il panorama è desolante ma allo stesso tempo deve darci anche lo spunto per una nuova strategia futura. A Hong Kong (la porta economica della Cina) nel 2006 facevamo 5 milioni di dollari e distanza di soli sei anni siamo arrivati a 27. Quindi abbiamo quintuplicato. Ottimo sembrerebbe.
Invece proprio no. In primis perché 27 milioni fanno ridere. Contate che negli USA si esporta vino per un miliardo di dollari (38 volte di più…) e in Germania per 950. Poi la Francia è passata da 42 a 748 (ha moltiplicato il suo valore per 17), quindi ha un giro di affari che è 27 volte più grande del nostro, un’enormità.
A conti fatti che sta accadendo? Che ci stiamo concentrando solo su alcuni paesi e stiamo lasciando da parte quello che è l’eldorado del vino mondiale. Basti pensare che la Francia vende a Hong Kong a 59 dollari al litro di media! Un prezzo assurdo a cui non potremmo arrivare mai se non dopo sforzi titanici, ma potremmo sempre presentare i nostri dignitosissimi rossi come più economici, ma non meno privi di fascino territoriale.
La domanda che sorge spontanea e rivolta a produttori e istituzioni, che dovrebbero favorire il nostro export, è questa: fino a quando potremo ignorare un mercato come questo e farci bagnare il naso da francesi, australiani, neozelandesi, cileni e compagnia bella? Aprire un forte dibattito su questo argomento può essere utile e delineare le strategie future di crescita della nostra viticoltura.
Giancarlo Gariglio
Foto di Hong Kong di Roger Wagner (da Flickr)
Foto di Shanghai di aprile24 (da Flickr)