Il rapporto tra qualità e prezzo, il senso della misura, l’accessibilità del vino di qualità a tutti, sono valori entrati con eco nel mondo del vino. Nel riprendere i contenuti della Guida Slow Wine, proponiamo una riflessione-degustazione in compagnia di alcune aziende che si sono aggiudicate il riconoscimento della Moneta, sigillo assegnato a quelle cantine che esprimono principi di qualità/prezzo su tutta la produzione.
I vini in degustazione:
CASTELLO DI NEIVE – Barbaresco Santo Stefano 2008
F.LLI MOSSIO – Dolcetto d’Alba Bricco Caramelli 2010
VIGNETO DUE SANTI – Breganze Cabernet 2008
SAN GIOVANNI – Offida Rosso Zeii 2002
ANDREA PICCHIONI – Bonarda dell’Oltrepò Pavese 2011
TORRE FORNELLO – Colli Piacentini Gutturnio Riserva Diacono Gerardo
Quando: martedì 28 febbraio – ore 18
Dove: Sala Degustazione Banca del Vino
Costo a persona: 10 € (gratuito per i soci Banca del Vino, 8 € per i soci Slow Food e tutti gli studenti)