C’è una malattia che spaventa i vignaioli più dell’ebola, ed è la flavescenza dorata. Chiunque si prendesse la briga di fare un giro per le vigne dell’astigiano – noi lo abbiamo fatto durante le visite di Slow Wine – potrebbe accorgersi del disastro in atto.
In alcune aziende ho visto una pianta malata ogni 5 o 6 ceppi. Una vera e propria ecatombe. Nelle zone dove l’infezione è più virulenta i vignaioli ci hanno detto che nel giro di 4 anni rischiano di dover ripiantare da zero un vigneto. I vitigni più soggetti sono lo chardonnay (il più devastato), la barbera, il pinot nero, il dolcetto, cortese e in misura minore il nebbiolo e il cabernet sauvignon. Con questo ritmo distruttivo ci sono poche speranze per la viticoltura del Monferrato.
D’altra parte, se andiamo a vedere, la Regione Piemonte ha stanziato qualche centinaia di migliaia di euro da investire nella ricerca, una vera e propria miseria, visto che il comparto ogni anno smuove qualche miliardo di euro. Con queste poche risorse non si riesce neppure ad assumere un tecnico o a finanziare ricerche serie. Come se non bastasse questa penuria di finanziamenti, ci sono anche molti viticoltori che, a fronte di retribuzioni risibili delle proprie uve, smettono di coltivare (senza espiantare) o limitano i trattamenti (perché costosi) contro il vettore (scaphoideus titanus ball).
I vigneti abbandonati a se stessi sono “gli untori” moderni. Ma a differenza di quelli di manzoniana memoria, pare certo che il vettore si annidi in queste zone incolte e quindi sarebbe compito delle amministrazioni pubbliche, nella figura dei vigili urbani, quello di obbligare i proprietari dei fondi vitati e non trattati di adempiere agli obblighi di legge. Ora, sappiamo molto bene che ci sono tante polemiche sul fatto che i trattamenti chimici non servano a nulla, ma non è compito di questo post quello di occuparsene. Piuttosto vogliamo raccontare l’esperienza di un gruppo di vignaioli, evidentemente giunti all’ultima spiaggia e disperati dalla situazione insostenibile che si è venuta a creare. Su Facebook (per accedere alla pagina clicca qui) hanno creato un gruppo aperto dove segnalare con fotografie i filari malati e abbandonati a se stessi. Un modo per obbligare le amministrazioni pubbliche ad agire, perché gli si sbatte in faccia l’evidenza. Ebbene qualche comune del Monferrato ha già protestato con gli autori della pagina, ma personalmente mi metto nei panni di chi coltiva l’uva per vivere e in questo momento è in grave difficoltà. Non si può stare con le mani ad aspettare che alcune zone scompaiano dalla carta enologica italiana.
Sarebbe importante che si investissero fondi sufficienti – magari con un’alleanza tra pubblico e privato – per operare una ricerca seria che indaghi le cause profonda della malattia e preveda anche una possibile cura. Per arginare una piaga così devastante temiamo che non bastino solo delle fotografie, ma certamente possono mettere sotto gli occhi di tutti questo disastro, perché girare lo sguardo da un’altra parte non è più possibile…
Questo l’obiettivo dichiarato della pagina FB: “Con questa pagina vogliamo abbattere il muro di omertà del non denunciare un vicino od un altro contadino che non esegue il protocollo di lotta regionale alla Flavescenza dorata della vite. Il lavoro consiste nell’avvertire il proprietario del fondo su cosa deve fare: anche perchè molti contadini non sanno riconoscerla e non conoscono il programma di lotta. Quindi avvertire la Regione Piemonte in caso i lavori non vengano eseguiti. Purtroppo la Regione ci ha sempre stoppato nell’inserire l’intervento coatto della forestale e poi farlo pagare al proprietario via cartella Equitalia. Purtroppo, allo stato attuale delle cose, noi contadini non riusciamo a difendere i nostri vigneti”.