Riprendendo il tema dell’ultima serata de La Banca del Vino, giovedì 27 agosto ascolteremo il racconto di un’altra famiglia del mondo del vino attraverso diverse generazioni a confronto: l’azienda Fiorenzo Nada.
Questa piccola e dinamica realtà familiare, capace di segnare la via e dare l’esempio a tanti altri vignaioli della zona, è situata a Treiso, sulle colline del Barbaresco. Oggi, con quasi un secolo di storia alle spalle, la cantina è condotta da Bruno Nada e da suo figlio Danilo, esperti conoscitori della zona e capaci di ragionare sul proprio territorio come pochi altri.
Il primo, nel 1982, segnò uno storico cambiamento dando il via alla vinificazione delle uve di famiglia e all’imbottigliamento. Il secondo, classe 1986, fa propria la tradizione ma anche una spiccata sensibilità verso le tematiche ambientali.
La “filosofia Nada” mira a portare nel calice la purezza e l’integrità di ciascuna vigna.
Con questa idea alla base, il lavoro tra i filari risulta estremamente scrupoloso, l’attenzione alla salute delle piante e delle uve è massima mentre i trattamenti sono limitati al minimo.
Nel corso dell’incontro Giancarlo Gariglio, curatore Slow Wine, dialogherà con Bruno e Danilo degustando i due vini simbolo dell’azienda declinati nelle tre annate più significative degli ultimi due decenni.
- Barbaresco Rombone 2016
- Barbaresco Rombone 2010
- Barbaresco Rombone 2001
- Seifile 2016
- Seifile 2010
- Seifile 2001
La degustazione avrà inizio alle ore 19:00 presso l’Aula 5 dell’Albergo dell’Agenzia a Pollenzo.
Per maggiori informazioni e per riservare il posto:
tel. +39 0172 458418
e-mail. info@bancadelvino.it