Ciro Picariello-Fiano di Avellino 2009

PicarielloPuro talento della viticoltura campana, Ciro Picariello è ormai una delle aziende più consolidate nel panorama nazionale. L’enologia di Ciro non ubbidisce a nessun protocollo, si tratta semplicemente di un prolungamento naturale della sua ispirazione agricola capace di condurre il vignaiolo di Summonte alla creazione di vini personali, territoriali e splendidi; collocabili al vertice della produzione bianchista nazionale. Alle vigne di Summonte si aggiungono quelle di Montefredane, in due dei migliori luoghi di vino in terra irpina, per un totale di 7 ettari.

Il Fiano di Avellino 2009 regala sensazioni di sottobosco, anice, frutto, in un complesso di grande personalità e fascino. Il palato è ampio, anche grazie al calore della vendemmia, ma traccia una sicura verticale acida che ne sostiene a pieno lo sviluppo e il piacere.