Come era giusto che fosse, come Slow Wine le abbiamo visitate tutte e tre. Molte aziende della nostra guida erano divise nelle tre diverse manifestazioni dedicate al vino naturale.
Abbiamo salutato la nascita di Vivit con qualche dubbio ma anche con la consapevolezza che dopo il 2012 qualcosa per forza di cose cambierà. Il sucesso di pubblico è stato grande, forse addirittura esagerato. Ma alcuni dettagli sono da migliorare.
Per prima cosa lo spazio, risicato e congestionato. Poi i bicchieri che erano ridicoli. Poi se i produttori e la Fiera non si offendono direi che anche il sistema di autocertificazione francamente lascia troppo libertà di azione ad alcuni furbetti.
Vivit si è salvata, come manifestazione, grazie alla massiccia presenza di Reainassance Aoc, che grazie al folto gruppo di aziende che ha portato in dote, ha mantenuto altissimo il livello delle aziende presenti.
Dal prossimo anno, se Verona Fiere, vorrà replicare la formula dovrà trovarsi qualcuno in grado di assicurare maggiore visione comune tra i vigneron presenti, altrimenti il successo si trasformerà in un boomerang. Parola d’ordine abbandonare autocertificazione e avere la forza e il coraggio di dotarsi di un metodo di indagine più serio. Visitare le aziende potrebbe essere un buon inizio! Se lo facciamo noi di Slow Wine…
Per capire meglio come sono andate anche Cerea e Villa Favorita abbiamo effettuato un giro di telefonate ai tre leader dei rispettivi eventi. La prossima settimana pubblicheremo le interviste ad Angiolino Maule, Stefano Bellotti e Paolo Bea.
La cosa positiva è che Vivit non pare abbia fagocitato le altre due, che hanno mantenuto il loro pubblico. Voi ci siete stati? Siete produttori che hanno partecipato a una delle manifestazioni? oppure siete semplici appassionati obbligati a fare il giro delle sette chiese? Che ne pensate? magari siete dei produttori preseneti al Vinitaly, certificati biologici, ma che non vi riconoscete nella definizione classica di vino naturale?
in attesa delle interviste, diteci la vostra…