Per tutti i grandi appassionati di vino il 25 e il 26 maggio prossimi sono due giorni da segnarsi sul calendario. Non prendete altri appuntamenti. Nella sede storica di Bolaffi a Torino, via Cavour 17, si terrà l’Asta dei vini rari e pregiati. Questa volta divisa su due giorni differenti perché il catalogo è davvero impressionate per numero di lotti, ma anche per la qualità degli stessi. Come Slow Food Editore seguiamo fin dal principio la scelta della celebre casa torinese di dedicarsi alle aste di vino e, avendone curato parte il catalogo, possiamo parlarne a ragion veduta.
In poco tempo la Bolaffi è diventata attrice importantissima di questi eventi, con una selezione di vini italiani che non ha probabilmente pari nel nostro paese (e quindi facendo un gran bene a tutto il movimento del nostro vino) e anche in campo internazionale non si scherza di certo. Ma lasciamo a voi il giudizio su quanto stiamo dicendo. Potete scaricare il catalogo completo cliccando qui. Se invece volte far valutare le vostre bottiglie in futuro e avete collezioni da offrire a Bolaffi potete scrivere a slowine@slowfood.it.