Augusto Lana era uno di quei personaggi che nel loro territorio ci stanno da protagonisti. Eppure, da oggi non è più con noi.
La Condotta Slow Food del Monferrato Casalese (cui si aggiunse Moncalvo nel 2010) fu una delle prime create, nel lontano 1987, solo un anno dopo la creazione dell’associazione in quel di Bra, agli albori di Slow Food che a quei tempi era ancora Arcigola.
Augusto era molto fiero di questo primato. Si era avvicinato a Slow Food con l’entusiasmo e la curiosità intellettuale di chi sa riconoscere le buone idee, e dal 2000 ne era diventato il fiduciario. Novese, ha sempre mantenuto amicizie e legami, nonché passioni gastronomiche, con la sua città di origine. A Genova aveva studiato e da ingegnere era approdato a Casale alle Officine Meccaniche Cerutti, azienda importante che operava nella progettazione e costruzione di macchine per la stampa dei quotidiani. Il suo lavoro lo aveva portato a viaggiare in tutto il mondo, con quell’apertura mentale di chi ama conoscere i paesi e le culture tramite la letteratura ma anche con l’esperienza della tavola. La sua casa era piena di libri e insieme a Marlies, che ha sempre condiviso le sue passioni, accoglievano gli ospiti con piatti e vini di cui sapevano raccontare le storie.
Nei suoi quasi vent’anni da fiduciario Slow Food è stato un punto di riferimento per il suo territorio, per i produttori di vino e non solo. Organizzatore energico, proponeva costantemente ai soci attività conviviali o mercatini di piccoli contadini e artigiani locali, in cui promuoveva i princìpi di Slow Food. Parlava spesso della prima edizione di Terra Madre nel 2004 in cui molti soci della Condotta e lui stesso si erano dedicati come volontari all’accoglienza dei delegati, e la città di Casale aveva ospitato alcune delegazioni africane.
Entusiasta della manifestazione Andar per Gavi, aveva deciso di riproporla sul suo territorio, individuando nel Grignolino il vino simbolo da promuovere. Di Grignolino in Grignolino dal 2009 in poi, per una decina d’anni ha portato in giro per le cantine del Basso Monferrato appassionati da mezza Italia e ha di sicuro dato un contributo fondamentale alla rinascita di questo vino a quei tempi poco considerato. Conosceva profondamente il territorio e i suoi prodotti, non era mai troppo stanco per andare a provare una nuova osteria. Della guida Osterie d’Italia è stato per tanti anni uno dei collaboratori più assidui e affidabili.
Ciao Augusto!