Intervista a Francesco Paolo Valentini: “Ecco quello che bisogna dire e nessuno dice”

valentini_17LORETO APRUTINO – “Ci vuole un atto di responsabilità, noi agricoltori dobbiamo dire come stanno davvero le cose. Basta parlare di premi, riconoscimenti e di ottime annate! Il clima sta cambiando e chi ogni giorno cammina tra vigneti, oliveti e campi lo sa bene. Non nascondiamoci dietro un filo d’erba!”. Francesco Paolo Valentini, vignaiolo di Loreto Aprutino e produttore di una delle aziende agricole abruzzesi più apprezzate al mondo, è la voce dei tanti contadini delle colline vestine che in questi giorni lo chiamano al telefono o passano a trovarlo nella sua casa-cantina di via del Baio. Da questi parti la nevicata, straordinaria ed anomala, del 26 e 27 novembre, ha buttato a terra vigne, ha spezzato rami e alberi d’olivo, gelato i terreni, seminati solo qualche giorno prima. Una vera calamità.

Una parte delle pergole da cui Francesco Paolo Valentini ricava le uve per la produzione dei suoi Trebbiano e Cerasuolo d’Abruzzo e del suo leggendario Montepulciano sono cadute a terra sotto il peso della neve che è si è abbattuta sui campi del Pescarese copiosa e pesante, insieme ad un vento forte. “E’ come se fosse passato uno tsunami, le coltivazioni sono fortemente compromesse. E non è solo un danno economico, oppure un danno del singolo, ma una rovina per ciò che l’Abruzzo agricolo rappresenta – dice Francesco Paolo Valentini che non ama parlare a spot, che non vuole dare cifre, che intende spiegare – Qui stiamo parlando di storia, paesaggio, tradizione, lavoro quotidiano. È come un terremoto che butta giù chiese e palazzi storici. Io, per esempio, non so se riuscirò a rinnestare quelle viti che mio padre Edoardo piantò 40-50 anni fa e comunque ci vorranno quattro, cinque, sei anni. Il clima sta cambiando dobbiamo prenderne atto è un nostro dovere, un atteggiamento di responsabilità, quello che è recentemente accaduto con l’alluvione in Sardegna ne è un esempio. Il clima che cambia porta inevitabili anomalie che se un anno fanno registrare qualità record l’altro portano problemi”. Alla nevicata violenta dei giorni scorsi, dicono i meteorologi, seguirà un aumento di temperatura stimato intorno ai 10, 15 gradi e la neve si scioglierà velocemente. Mentre fino a metà novembre si sono registrati 24-25 gradi e piogge localizzate e violente. Il risultato, oltre al danno in sé, porta un’anomalia allo stato vegetativo delle piante che è più lungo. “La neve dei giorni scorsi è caduta su foglie verdi, trovando una superficie di resistenza maggiore e anche laddove abbiamo praticato una pre potatura i danni sono stati gravi – aggiunge Valentini – Pensi che in alcuni casi la neve ha abbattuto querce. Così per gli olivi un’altra grande risorsa dell’agricoltura regionale. Lo stesso per chi ha seminato che ha perso tutto con le piogge che, qualche settimana fa, sono cadute copiose in tre giorni. Ora si dovrà seminare di nuovo e sostenere nuovi costi. Le istituzioni si devono coalizzare ed aiutarci. Chiediamo lo stato di calamità. I Comuni e la Regioni ci aiutino”. La richiesta d’aiuto passa anche attraverso la voce di Pietro Di Paolo, presidente della Scal, la più grande cooperativa del luogo impegnata nell’olivicoltura che raccoglie 350 soci. “Le coltivazioni sono compromesse a Loreto e in tutta la fascia pedemontana – sostiene Di Paolo – e i danni sono consistenti e diffusi. Inoltre, se per il settore viticolo ci sono piani di ristrutturazione, per l’olivicoltura non ci sono fondi e manca di fatto un piano olivicolo nazionale. Qui in Abruzzo la produzione sta calando di anno in anno. Siamo molto preoccupati”.

Ora è il tempo della triste conta dei danni, seguirà quello del lavoro nei campi. E come ogni volta i contadini torneranno a rimboccarsi le maniche e a ripartire. Questa volta, se lasciati soli, potrebbero non farcela.

 

Foto da www.thespaghettijunction.it