Il diffuso termine costa toscana ha il non trascurabile pregio di fotografare bene un’area geografica molto estesa per evocarla repentinamente nell’immaginario degli appassionati di vino. Purtroppo però tale definizione semplifica fin troppo un mosaico di situazioni pedoclimatiche eterogenee dal quale scaturiscono vini difficilmente accomunabili. Se infatti luce e vicinanza del mare possono ben rappresentare il minimo comune denominatore di un’area lunga circa 250 chilometri troppe sono le variabili come altitudine, microclima, suolo e varietà piantate, per arrivare pensare di avere a che fare con un territorio unico.
Questa diversità è emersa con forza quest’anno innervando di stimoli nuovi la conoscenza di questa parte di Toscana. Due territori si sono distinti per qualità diffusa e personalità della produzione enologica. Il primo è sicuramente Bolgheri e ciò non rappresenta di certo una novità: la 2010 è un’annata desueta per il territorio con vini più leggiadri e ricchi di acidità meno propensi alla concentrazione e di buona immediatezza gustativa. Insieme a Bolgheri anche le Colline Lucchesi hanno evidenziato una serie di realtà produttive protagoniste di una viticoltura di notevole spessore umano e qualitativo. Quello che colpisce di questo fazzoletto di colline è la capacità di aderire perfettamente alla reale vocazione del territorio, la cui attitudine è quella di produrre vini fragranti e verticali, di sicura disposizione gastronomica.
Anche il territorio pisano rivela segni di ripresa in quanto a personalità dei vini espressi con zone come Riparbella, Montescudaio e Terricciola in grado di fornire spunti interessanti da approfondire nel corso del prossimo anno. La Maremma con la sua variabilità non manca di vini molto interessanti come alcuni esempi di ciliegiolo in purezza forniti da aziende coma Poggio Argentiera-Antonio Camillo e Sassotondo. Morellino di Scansano e Montecucco non segnalano particolari novità e non vi è dubbio che starà a noi cercare di focalizzare per la prossima edizione i nuovi fermenti di queste aree, a prima vista caratterizzate da una certa staticità.
Ecco le nostre segnalazioni:
VINO SLOW
Elba Aleatico 2009- Acquabona
Caiarossa 2010- Caiarossa
Melograno 2011- Podere Concori
Fabbrica di San Martino Bianco 2011- Fabbrica di San Martino
Bolgheri Sup. Campo al Fico 2010- I Luoghi
Cristino 2012- La Piana
Montecucco Grotte Rosse 2010- Salustri
San Lorenzo 2010- Sassotondo
Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2010- Tenuta di Valgiano
GRANDE VINO
Masseto 2010- Tenuta dell’Ornellaia
Bolgheri Sup. Sassicaia 2010- Tenuta San Guido
Bolgheri Sup. Camarcanda 2010- Ca’ Marcanda
Sangiovese Sassontino 2004- Casanova della Spinetta
VINO QUOTIDIANO
Canaiolo 2012- Collemassari
Colline Lucchesi Terre di Matraia 2011- Fattoria Colle Verde
Nemorino Bianco 2012- I Giusti & Zanza
Merlarosa 2012- Podere Lavandaro
Parrina Vermentino 2012- La Parrina
Maremma Antonio Camillo Ciliegiolo 2012- Poggio Argentiera
Morellino di Scansano Poggio Trevvalle 2011- Poggio Trevvalle
Costa dell’Argentario Ansonica 2012- Santa Lucia
Maremma Capoccia 2012- Cantina Vignaioli Morellino di Scansano
Sarà possibile degustare questi vini, insieme a tutti quelli delle altre regioni d’Italia che hanno ricevuto un riconoscimento, il prossimo 26 ottobre a Venezia, in occasione della presentazione di Slow Wine 2014.
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