Ci siete cascati?
Quello di ieri – l’addio di Fabio Giavedoni a Slow Wine – non era altro che un bel Pesce d’Aprile!
Noi di Slow Wine siamo molto seri – non abbiamo timore a dircelo – ma anche un po’ burloni (o c..zoni, come ci ha scritto e detto qualcuno). Ci è venuta quindi l’idea di concederci questo scherzo, solo per “vedere l’effetto che fa” (in omaggio al grande Enzo).
In verità avevamo deciso di scrivere che Fabio Giavedoni lasciava Slow Wine per andare a collaborare con Robert Parker e Wine Advocat, come parziale sostituto di Antonio Galloni. Ma poi a Fabio è venuto il dubbio che tanti suoi amici si sarebbero presentati immediatamente alla sua porta per aiutarlo a spendere i conseguenti 300.000 dollari di emolumenti (questi americani, si sa, sono generosi con i propri collaboratori …) e quindi non se n’è fatto più niente …
L’effetto comunque è stato divertente, molto divertente, almeno per noi. Poi qualcuno se l’è presa e non ha capito: ci dispiace, ma è come quando si raccontano barzellette sui carabinieri ai carabinieri: tutti le capiscono e ridono, loro no.
Quindi niente addii, niente abbandoni: siamo pronti, belli e pimpanti, tutti quanti assieme, per dare inizio alla nuova avventura di Slow Wine 2014.
Ci vedremo comunque al Vinitaly per “… i saluti veri e propri, per gli abbracci, per gli ultimi bicchieri assieme …”, ma le lacrime però saranno per le risate che ci siamo fatti e che ci faremo ancora assieme a voi tutti.
la redazione di Slow Wine