La Slow Wine Coalition torna al Chimera Fest: appuntamento a Casertavecchia da venerdì 26 a domenica 28 settembre.
Giunto alla seconda edizione e organizzato da Itinerari Paralleli e La Finestra Community Hub, il Chimera Fest è un festival multiforme, di linguaggi e saperi creativi. Nel palinsesto ci sono live performance, residenze artistiche, incontri, workshop, mostre e momenti dove semplicemente ritrovarsi insieme: un contesto per incontrare artisti internazionali, ma anche realtà del territorio.
La novità di quest’anno è la presenza in programma di due laboratori di degustazione (attività gratuite con prenotazione obbligatoria) a cura della Slow Wine Coalition.
→ Venerdì 26 settembre, ore 18 – Sapori in anfora: vini e formaggi tra passato e presente.
→ Domenica 28 settembre, alle 12 – Vino, sostantivo femminile.
Vino in dialogo
Il momento clou resta, però, l’incontro pomeridiano di domenica 28 settembre, con inizio alle ore 17.
Ci confronteremo sui temi della Slow Wine Coalition e del “vino buono, pulito e giusto”, con particolare riferimento al focus di quest’anno e della sostenibilità del vino oltre il vino, affrontando l’urgenza di un packaging più sostenibile, a partire dalla Call to Action Alleggeriamo il peso delle nostre bottiglie. Il futuro del vino sostenibile. A proposito, e voi avete firmato?
Seguirà degustazione informale con i produttori della Slow Wine Coalition. Non mancate!
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Questo articolo è apparso nel Numero #25 della Newsletter Slow Wine, per chi ama il vino buono pulito e giusto.
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