Potrete incontrare le Cantine premiate e assaggiare i Top Wine dell’Emilia-Romagna durante la degustazione che si terrà a Milano sabato 19 ottobre 2024.
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Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow Wine 2025. Dalle 14 alle 20 negli ampi spazi del Superstudio Maxi, in via Moncucco 35, troverete i banchetti di assaggio con la presenza diretta dei produttori: in definitiva ci saranno più di 800 vini da assaggiare, per la gioia di ogni palato.
INTRODUZIONE
Sono ancora vivi il ricordo e le conseguenze dell’alluvione che, nel 2023, ha colpito la regione. Ma ancora più forte è l’energia che ne è scaturita e, insieme a questa, la voglia di continuare a crescere e a fare squadra. Ne sono una testimonianza i due “movimenti” nati con le associazioni Modigliana Stella dell’Appennino e la più recente Brisighella Anima dei Tre Colli, che hanno come obbiettivo la valorizzazione, lo sviluppo e il racconto vitivinicolo dei rispettivi territori e, conseguentemente, delle loro comunità. Non si arresta, quindi, il felice slancio innovativo e fecondo della Romagna, dove un numero sempre crescente di assaggi ci ha convinti per l’equilibrio e la piacevolezza della beva e il legame con il territorio. Le Albana del 2022 hanno saputo smarcarsi dall’annata torrida, mentre quelle del 2023 hanno dribblato con successo la catastrofe dell’alluvione regalandoci campioni particolarmente goduriosi. Anche il Sangiovese, soprattutto quello di altura, ha risposto bene a due vendemmie non facili e ci ha regalato vini talvolta dall’impianto più immediato, ma sempre vivi, tesi e territoriali. Spostandoci sui Colli Piacentini, che sono in attesa dell’auspicabile approvazione della revisione dei disciplinari con l’introduzione di due nuove Docg, continua il lento e tortuoso percorso verso la trasformazione da zona vinicola di grandi rese e bassa qualità̀ a zona vinicola di alto livello qualitativo. E questo, soprattutto, grazie al vitigno simbolo del luogo: la malvasia di Candia aromatica. Un’opportunità da non sprecare anche per mettere una lente su questo territorio, che per noi ha grande fascino ma che è ancora ai margini del turismo culturale ed enogastronomico. Un percorso che fatica a prendere piede, invece, sui Colli Bolognesi dove sono ancora poche le realtà che emergono con decisione. Il Pignoletto, alias Grechetto gentile, ha risentito della torrida annata 2022, e i primi assaggi della vendemmia 2023, salvo le dovute eccezioni, faticano a raccontarci la personalità e le potenzialità di questo territorio. Infine, le terre dei Lambruschi, che continuiamo a esplorare con grandi soddisfazioni e divertimento, si sono attestate su un ottimo livello qualitativo e possono contare su rinnovate ambizioni. Gli assaggi lo dimostrano, unitamente all’impegno di produttori e produttrici anche in termini di comunicazione e divulgazione. Ci permettiamo un appunto critico che speriamo possa essere letto con lo spirito di iniziativa che contraddistingue questa regione: amiamo i colori del lambrusco, ma crediamo che una maggiore uniformità – nel rispetto delle varie tipologie –, soprattutto all’interno della varietà Sorbara, possa giovare al racconto di questo vino.
I RICONOSCIMENTI ALLE CANTINE
LA LISTA DEI TOP WINE
