La quarta edizione della Slow Wine Fair – la fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto – si svolgerà a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio 2025.
Hai ancora tempo per iscriverti alla Slow Wine Fair 2025!
La Slow Wine Fair è un momento di confronto imperdibile tra produttori, professionisti del mondo del vino e appassionati: l’obiettivo è creare un fronte comune per affrontare la crisi climatica e le conseguenze globali in ordine ai cambiamenti produttivi.
Firma anche tu il Manifesto e partecipa alla Slow Wine Fair
La partecipazione alla Slow Wine Fair è subordinata all’essere in linea con i criteri di selezione individuati dal Manifesto Slow Food per il Vino Buono, Pulito e Giusto. Firmando il Manifesto e aderendo ai suoi princìpi, entri a fare parte della Slow Wine Coalition, la rete collaborativa e internazionale di produttori, professionisti e consumatori che condividono la stessa idea di vino.
Per questo motivo, la domanda di candidatura alla Slow Wine Fair 2025 viene sottoposta alla valutazione della Commissione di Degustazione, che continua ad assaggiare vini anche in questi giorni che precedono la presentazione e la grande Degustazione di Slow Wine 2025 in programma a Milano.
Una dimostrazione ulteriore dell’interesse intorno alla Slow Wine Fair, giunta alla quarta edizione, che quest’anno sarà ulteriormente arricchita dalla partecipazione, in contemporanea, dell’agroalimentare di Sana. Il che rende la nostra Fiera ancora più attrattiva per gli operatori italiani e stranieri.
—
Questo articolo è apparso nel Numero #15 della nuova Newsletter Slow Wine, per chi ama il vino buono pulito e giusto.
Se sei interessato a leggere queste notizie in anteprima, iscriviti qui alla newsletter per riceverla nella tua casella di posta ogni mese!