Potrete incontrare le Cantine premiate e assaggiare i Top Wine della Campania durante la degustazione che si terrà a Milano sabato 19 ottobre 2024.
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Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow Wine 2025. Dalle 14 alle 20 negli ampi spazi del Superstudio Maxi, in via Moncucco 35, troverete i banchetti di assaggio con la presenza diretta dei produttori: in definitiva ci saranno più di 800 vini da assaggiare, per la gioia di ogni palato.
INTRODUZIONE
Se per l’annata 2022 era stata la siccità a generare preoccupazione tra i viticoltori, nel 2023 ci hanno purtroppo pensato le abbondanti piogge primaverili a creare le condizioni favorevoli per l’insorgenza di malattie della vite. Complici le precipitazioni abbondanti di maggio e giugno, infatti, la peronospora è dilagata rapidamente, causando perdite che, in alcuni casi, hanno addirittura dimezzato la produzione. Le continue piogge hanno spesso impedito l’ingresso in vigna per effettuare i trattamenti, in altri ne hanno vanificato gli effetti; hanno, inoltre, provocato un ritardo nel ciclo vegetativo di circa 15 giorni. Le temperature di oltre 40 gradi registrate nel mese di luglio, poi, hanno causato una chiusura stomatica con conseguente fisiologico ritardo di maturazione, recuperato nel mese di agosto, che al contrario è stato caratterizzato da un clima più fresco. Minore quantità di uva, insomma, ma complessivamente di buona qualità. Sono stati i vitigni a bacca rossa quelli ad aver sofferto di più, fatto che ha aggravato ulteriormente la già delicata situazione del Taurasi e dei grandi rossi in generale, dal Sannio a Caserta, sino al Cilento, che soffrono su un mercato che, rispetto al passato, ricerca vini sempre più freschi e meno strutturati. Buone, al contrario, le performance sia dei rossi della Costiera Amalfitana – con alcune notevoli interpretazioni dell’uva tintore, in purezza o in uvaggio con altre varietà del territorio – e dei Piedirosso, moderni e versatili, con alcune etichette outsider dall’Irpinia che vanno ad aggiungersi a quelle ottime dei Campi Flegrei e dell’area vesuviana. Sul fronte dei bianchi, vero punto di forza della produzione regionale, registriamo gli ottimi risultati dei Greco di Tufo 2023 e dei Fiano di Avellino 2022, ma anche delle Falanghina (specialmente nell’area flegrea) e dei bianchi Amalfitani. Tra le notizie più positive c’è l’inserimento di altre 4 aziende nel distretto dedicato all’Irpinia: è dalla provincia di Avellino che arrivano le novità più piacevoli, alcune delle quali da località che non sono comprese nel perimetro delle 3 Docg. Sale così a 102 il numero delle aziende recensite nell’edizione 2025: un numero importante, che testimonia la crescita del comparto vinicolo di una regione che, pur non facendo grandi numeri (siamo intorno al 3 per cento della produzione di vini a denominazione a livello nazionale), è cresciuta enormemente negli ultimi trent’anni dal punto di vista della qualità, potendo oltretutto contare su un patrimonio incredibile di vecchie vigne e varietà autoctone. Salutiamo, infine, con grande soddisfazione la nascita del Consorzio Produttori della Penisola Sorrentina, che riunisce le aziende vitivinicole del comprensorio sorrentino e dell’area stabiese-vesuviana impegnate nella valorizzazione dei due rossi frizzanti dei monti Lattari – Gragnano e Lettere – e di quelli fermi, bianco e rosso, della Penisola.
I RICONOSCIMENTI ALLE CANTINE
LA LISTA DEI TOP WINE
