Una “Calabria straordinaria” alla presentazione regionale di Slow Wine 2025

Una presentazione regionale bellissima, quella di domenica 1° dicembre a Catanzaro. C’erano praticamente quasi tutti i produttori della Calabria che ci piace (e che trovate ovviamente nelle pagine di Slow Wine 2025) e tantissimi appassionati che hanno affollato le sale del Complesso Monumentale di San Giovanni.

Una Calabria straordinaria, per prendere a prestito il claim con cui la Regione Calabria sta rilanciando la promozione delle sue grandi bellezze enogastronomiche. Molto di più che un semplice slogan da mandare a memoria e ripetere in continuazione, piuttosto qualcosa che racconta (bene) una verità inoppugnabile: la Calabria è davvero straordinaria, e ha tanta voglia di raccontarsi e farsi conoscere per quello che è veramente.

La Calabria in Slow Wine 2025, uno sguardo di insieme

Alla presentazione organizzata nella città delle 3 V – Velluto, Vento e Vitaliano – dal dream team di Slow Wine Calabria (coordinato da Alessandra Molinaro) e dalla condotta Slow Food di Catanzaro con il supporto di Slow Food Calabria, abbiamo parlato innanzitutto dell’aumento degli spazi in Guida dedicati alla regione. Oggi sono 34 le aziende recensite, ma due edizioni fa erano appena 24: non credo esista un’altra pubblicazione editoriale che dedichi così tanto spazio alla Calabria.

Non solo Cirò, poi, come ancora si ostina a ripetere qualcheduno che nella migliore delle ipotesi parla solo per sentito dire. Certo, quello cirotano resta il distretto viticolo più importante della regione, ma non si può tacere la “supremazia” numerica della provincia di Cosenza (11 aziende), che stacca quella di Crotone (a quota 10), potendosi inoltre registrare un incremento significativo pure delle aziende censite nella provincia di Reggio Calabria (salite addirittura a 8, con un +5 rispetto allo scorso anno). Vibo Valentia con 4 e Catanzaro con una sola Cantina completano il quadro di una “nuova” geografia enologica della Calabria.

Gli 8 nuovi ingressi in Guida vanno, appunto, nella direzione di una maggiore rappresentatività dei territori: Aspromonte, Casa Ponziana, Nasciri, Alberta Nesci e Tenuta Regina di Sant’Angelo a rimpolpare la pattuglia reggina; Terre di Balbia e Carlomagno per la provincia di Cosenza, Cantine Masicei per Vibo Valentia.

E “il bello deve ancora venire” è una sensazione che noi di Slow Wine ci portiamo dietro dopo tutti questi mesi in cui abbiamo avuto la possibilità di girare in lungo e in largo per la regione, calpestando le vigne, assaggiando i vini, incontrando soprattutto le persone.

Slow Wine 2025, al di là dei numeri

Numeri confortanti, per la verità, arrivano pure dai riconoscimenti, aumentati rispetto alla passata edizione, a partire dall’assegnazione di 2 nuove Bottiglie a Casa Comerci e Tenuta del Conte. Un segno più che fa felici innanzitutto i vignaioli calabresi e, in particolare, i tre produttori cirotani – Sergio Arcuri, Francesco Maria De Franco, Christian Vumbaca – che durante la presentazione regionale dello scorso anno avevano sinceramente auspicato che ciò avvenisse. Ed è salito pure il numero dei premi ai vini – 8 in Slow Wine 2025 – con la menzione Vino Slow/Best Buy al Cirò Bianco 2023 di Vigneti Vumbaca, e qualche novità assoluta come il Vino Slow all’Assai Amuri 2022 di Nasciri oppure al Cotidie Rosso 2021 di Spiriti Ebbri.

I due box di approfondimento – uno per il Moscato al governo di Saracena Presìdio Slow Food (che festeggia il 14 e il 15 dicembre prossimi il ventennale della fondazione), l’altro dedicato al mantonico (l’uva bianca su cui tante aziende calabresi stanno investendo negli ultimi anni) – sono un ulteriore tassello nel segno della rappresentazione della straordinarietà enologica della regione, che si declina innanzitutto nella sua eccezionale ricchezza ampelografica. Accanto al gaglioppo e al greco bianco in quel di Cirò, nelle pagine della Guida trovano spazio anche i vini ottenuti con altre varietà più o meno note: il magliocco dolce e il magliocco canino, o ancora lo zibibbo nella costa degli Dei, giusto per citarne alcune.

Calabria straordinaria. Suona bene perché è straordinariamente vero.