Degustazione imperdibile: Marco De Bartoli

Accorrete gente, accorrete.

 

Non capita spesso nel freddo nord di poter assggiare alcune perle come quelle che ci regala anno dopo anno la cantina Marco De Bartoli di Marsala.

 

Accadrà, invece, il 5 novembre prossimo, alle ore 19 in Banca del Vino a Pollenzo (Bra, CN).

 

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Sarà presnete anche il figlio del companto Marco, Sebastiano.

 

Vi regaliamo in anteprima la scheda di De Bartoli che copare sulla guida Slow Wine, casomai qualcuno non conoscesse la cantina…

 

Motivazione della Chiocciola:

Nell’ampio solco tracciato dal padre, Renato De Bartoli, assieme ai fratelli Sebastiano e Giuseppina, si muove con mano sicura continuando a fare del grillo, la chiave di volta della produzione con la stessa capacità del padre di trasmetterne le peculiarità. E con una autorevolezza, ormai, tutta sua

 

VITA

Mentre il senso di vuoto per la mancanza di Marco scema virando verso un malinconico ricordo, oggi in cantina la presenza dei figli, è sempre più rassicurante.

 

VIGNE

Bukkuram e Samperi, ergo Pantelleria e Marsala, sono le due identità territoriali da cui nascono i trionfali capolavori di De Bartoli. È forte il radicamento in questi due territori che mettono in risalto l’uva zibibbo e il grillo. Non mancano alcuni vitigni internazionali, come syrah e merlot.

 

VINI

 

Da standing ovation i vini di quest’anno. Il Grappoli del Grillo 2011 (13.000 bt; 21 €) è sapiente, succoso, ricco, grasso e complesso. Profondo e citrico il Pietra Nera 2011 (zibibbo; 12.000 bt; 20 €), che fa emergere l’origine vulcanica dei terreni panteschi. Personalità, freschezza e carattere disegnano il Passito di Pantelleria Bukkuram 2008 (8.000 bt; 55 €). Fiero e prepotente, il Marsala Sup. Oro Vigna La Miccia (7.000 bt; 24 €). Una rarità che non possiamo non citare il Vecchio Samperi Solera Trentennale (999 bt; 336 €).

VINI SLOW

 

Vecchio Samperi Ventennale

(6.000 bt; 43 €) All’unanimità lo dichiariamo uno dei più entusiasmanti vini assaggiati quest’anno, espressione dell’antico metodo Soleras e di una sapienza magistrale.

 

 

Marsala Sup. Ris. 1987

 

(1.000 bt; 65 €) Un vino monumentale, a tratti commovente, un trionfo di eleganza: tabacco, fichi secchi, bocca con ingresso dolce e acidità rinfrescante.