CASTIGLIONE FALLETTO
Bello come sempre il Rocche dei Brovia: naso integro di bella dolcezza con qualche curiosa nota d’erba e spezia – attacco gentile di bel volume, frutto grazioso e scattante che emerge soprattutto nel finale, molto vivo, tannini fini ma ancora un po’ rigidi… come giusto che sia.
il Villero di Giacomo Fenocchio, sottile nelle note fruttate mature, conquista con un palato snello, compatto, anche lui un po’ rigido, quasi austero ma incisivo, fresco e molto promettente.
Il Bric del Fiasc di Paolo Scavino, di stampo piuttosto moderno e poco espressivo al naso, intriga per il palato davvero ben scolpito: attacco dolce e succoso, tannini ben piantati, ottima materia, persistenza ed equilibrio.
Buono il Barolo Pugnane di Franco Conterno, intenso e concentrato nell’espressione fruttata, non proprio un mostro di complessità, ma gradevole al palato con un una densa polpa fruttata, integro e fresco, spalla acido-tannica ben misurata, qualche accenno di viola in chiusura.
MONFORTE
Partiamo con un gradevole Pressenda di Marziano Abbona, molto equilibrato, note calde e leggermente tostate al naso, convince per un palato scuro, balsamico e succoso che non dovrebbe avere problemi ad assorbire il legno ancora avvertibile.
Molto buoni i due Barolo di Josetta Saffirio: il Barolo Millenovecento48 esprima un frutto ampio, dolce e integro, arricchito da toni più sottili e floreali – palato di ottima sostanza e freschezza, tannini fitti, gessosi, bella lunghezza e pulizia del frutto.
Il Barolo Persiera, sempre giocato su invitanti toni dolci, di amarena e vainiglia, ha un succo sostanzioso, compatto e liscio, chiude su un bel floreale, fitto e austero.
Un vino emozionante il Gramolere di Giovanni Manzone, ampio, profondo e seducente, note fresche di frutta rossa, fiori, spezie dolci e tanto altro, semplicemente delizioso – al palato un frutto integro e floreale, ben disteso, di forza sottile e penetrante, chiude con un velo floreale… da botte! Speriamo che vada in bottiglia nelle stesse condizioni, un vino buonissimo.
Molto convincente anche il Gramolere dei Fratelli Alessandria
parte un po’ stentato e chiuso, con note di sottobosco e tartufo ma convince al palato con una bella materia, densa, dolce e compatta, tannini ben calibrati, concisi, fatti per durare.
Franco Conterno – Bussia Munie
preciso, classico, balsamico, leggermente tostato ma non troppo – convince per il bel palato e un frutto integro, fresco, succoso e ben misurato, un bel vino
Molto indietro la Bussa di Giacomo Fenocchio, come spesso accade in questa fase ma non mi preoccuperei troppo, di solito esce alla lunga. La materia c’è e anche la freschezza. Lo riassaggeremo tra un mese.
Sempre una certezza il Dardi Bussia Le Rose di Poderi Colla, che invecchia anche alla grande,
naso dolce, integro ed intrigante, molto classico, con qualche nota saporita quasi mascarelliana (Giuseppe Mascarello!).
È piaciuto La Villa dei Fratelli Seghesio: profilo fruttato scuro, balsamico-terroso molto fine ed intrigante, cenno moderno di tostatura, velo di affumicato – palato al limite dell’austero, tannini fitti e gessosi ma di buon slancio in chiusura.
Interessante anche il Barolo Classico di Paolo Boffa della Cascina Amalia, dal naso austero, terroso e speziato, palato slanciato e compatto, di bella materia balsamico-terrosa.
SERRALUNGA
Guido Porro, bravo vignaiolo a Serralunga, propone due cru di grande carattere, venduti in azienda a prezzi molto favorevoli: Il Vigna Lazzairasco esprime un bel fiore, fresco e pulito, – in bocca un succo compatto, vivo, di bell’energia, leggermente inclinato verso un frutto maturo ma molto piacevole.
il Barolo Vigna S. Caterina, di profilo classico, dolce, con accenni di liquirizia ed erba aromatica, ha ottima materia e densità ma il frutto deve ancora distendersi… aspettare!
Ottimo il Margheria di Massolino, fine e floreale, bellissimo naso – palato slanciato, essenziale ed elegante che chiude su sensazione floreali e tannini di grande finezza.
Buonissimo il Ca’ Mia di Brovia: naso incisivo, ben definito, fresco e complesso, toni d’erba medica e accenni balsamici (mi ricorda alle caramelle Riccola) – bocca perfettamente calibrata, frutto integro, scorrevole ed articolato, tannini molto fini e succosi fino in fondo.
Vietti – Lazzarito
Naso poco espressivo, cupo e scuro, poi balsamico-terroso, accenno di mentina – palato invece massiccio e di grande forza, naturalmente concentrato ma per nulla sgraziato, molto Serralunga con sensazioni fresche e succose di liquirizia, terra e catrame, finale tannico-alcoolico quasi piccante
Germano Ettore – Cerretta
molto saporito, un po’ chiuso ma nulla di grave -in bocca compatto e agile, scurezza serralunghiana, tanni fitti, lungo e fresco.
RISERVE 2006
Qualcuno ha subito sparato a zero sulle riserve 2006, io la prenderei un po’ più con calma. Li abbiamo assaggiati per ultimi, dopo una lunga e “tannica” settimana di degustazioni. L’annata 2006 era molto irregolare, con alternanze di temperature particolarmente fredde o calde (rispetto alla media) ma sempre con poca pioggia. Più di un produttore l’ha comparato all’annata 1996, vini talmente chiusi che non si sa quando usciranno dal letargo.
Tra le due riserve di Cavallotto nei primi assaggi tendo sempre verso il Vignolo: bella finezza al naso, terra bagnata e toni di sottobosco, torrefatto, tè, carciofo – austero, essenziale, un po’ introverso, racchiude una grande energia sotto quella materia scura, densa e ben legata.
La Riserva Bricco Boschis – Vigna San Giuseppe ha forse più complessità e più di quella “dolcezza” da Barolo – il frutto si concede un po’ di più, sembra più succoso e dolce, la materia tannica più fine, il finale fitto e lungo più articolato.
Il Bussia Riserva di Giacomo Fenocchio, che mi piace sempre tanto e costa così poco, ha prima di tutto un bellissimo aspetto, scarico, color tegola vivo e luminoso con sfumature arance verso l’unghia, naso ampio e affascinante, molto profondo, agrume candito e menta, accenni balsamici, foglie secche, muschio, – grande beva, ingresso gentile, frutta in declino, vira verso i fiori passiti, bella polpa liscia, essenziale, senza fronzoli… poi un finale tracciato da fitti tanni succosi di gran classe, un succo che persiste fino in fondo
Giovanni Manzone – Gramolere Riserva
profumo di gran classe, etereo e penetrante, proprio da Barolo con un bel frutto e fiore, dolcezza che accarezza il naso – il palato, ben misurato, ha forza e tannini fitti e gessosi, chiude pulito con gran bel fiore che, questo non si trova tutti i giorni, sembra spazzare via quei tannini per un finale lungo, fresco e nitidissimo… anche questo vino ancora da botte!
Massolino – Vigna Rionda Riserva
Forse dopo cinque giorni di nebbioli e una collazione a tannini serralughiani il palato non lavorava più al 100% ma la bottiglia numero 345 aveva ancora qualcosa da dichiarare, un messaggio sottile ma chiaro: Vigna Rionda è una grandissima vigna! … Nulla di nuovo, solo una gradevole conferma…. integrissimo, viola, lampone, balsamicità terrosa, grande finezza, una sinfonia di profumi – palato di grande forza ma allo stesso tempo di incredibile eleganza, fitto, terroso, freschezza e balsamicità, lungo e fine.
Anche il Barolo Lazzarito Riserva di Sergio Germano non scherza, un po’ più evoluta ma sempre bello, giocato su note più scure come terra, liquirizia, prugna e caffè, – slanciato e compatto, regala sensazioni più scure e terrose, molto elegante, una grande riserva.
Ben riuscito il Monvigliero Riserva del Castello di Verduno, molto classico, con accenni dolci, frutto ben disteso, complesso e armonico, – presenza gradevolissima al palato, frutto integro, chiude con forza e slancio.