Afferrate la giacca, saltate nelle scarpe, prendete un bel calice (poi vi spiegherò perché), uno zaino capiente o un carrellino, e correte verso Fornovo di Taro, non lontano da Parma.
Proprio mentre sto scrivendo, sta per cominciare la seconda giornata di Vini di Vignaioli, scintillante manifestazione sul vino naturale, giunta quest’anno alla sua decima edizione. Oltre all’incontro con tanti bravi produttori, tutti dietro al banco di servizio, l’evento di Fornovo permette a tutti gli appassionati di poter acquistare in loco i vini.
Dicevamo tante storie di viticoltura traccianti profonde interpretazioni personali dei territori che è possibile condividere con gli stessi protagonisti. Difficile in un giorno poter rendere conto della complessità degustata.
Insomma si è trattata di una vera e propria festa che si concluderà oggi. Nel passaggio a volo di uccello, per contingenti motivi di tempo, tra i banchi, apprezzato il Barolo 2006 di Augusto Cappellano, tra l’altro accanto a un sontuoso 1998, il Cabernet “Solera” di Eugenio Rosi, la piccante Riserva 2004 Brunello di Montalcino del Paradiso di Manfredi e i bianchi della famiglia Jousset che esaltano la zona di Montluis sur Loire. Poi i nuovi incontri: l’ottimo Pinot Nero trentino di Elisabetta Dalzocchio, la Sardegna di Alea Illotto e la Loira di Philippe Tessier con l’autoctona varietà Romorantin che compone in solitudine l’appellation Cour-Chevenney. Un vero capolavoro il non ancora uscito e già raro Sangiovese 2009 della Fabbrica di San Martino.
Ma tanto ho perso e ciò costituisce un rammarico e uno stimolo a tornare il prossimo anno. Ma voi siete ancora in tempo e potete condividere qui le vostre emozioni. Ah già il bicchiere: nella perfezione dell’organizzazione calice che viene dato appena acquistato il biglietto (10 €) non è all’altezza della bontà che degusterete.