Abbiamo pubblicato tutti i riconoscimenti ai vini e alle cantine di Slow Wine 2011. Ora vorremmo concentrarci sulle aziende con la Chiocciola. Perché il 20 ottobre giorno di presentazione della nostra Guida si avvicina e anche la degustazione che seguirà la cerimonia (ore 10 presso il PalaIsozaki di Torino).
Sarà possibile in quell’occasione incontrare le 160 cantine con la Chiocciola, degustare i loro vini e scambiare pareri e giudizi con questi vignaioli.
È possibile prenotare questo evento (40 € con copia della Guida per i soci, 65 € per i non soci) inviando un’e.mail all’indirizzo di posta elettronica: prenotazioni@slowfood.it oppure via fax al numero 0172 413640.
I posti rimanenti verranno venduti durante la presentazione al Palaisozaki e alla Reggia di Venaria Reale, prima dell’inizio della degustazione.
Che ve ne pare di questa lista? I vostri commenti sono i benvenuti!
| Regione | Chiocciola |
| Valle d’Aosta | Les Crêtes |
| Valle d’Aosta | La Vrille |
| Piemonte | Le Piane |
| Piemonte | Antichi Vigneti di Cantalupo |
| Piemonte | Bianchi |
| Piemonte | Cantina del Pino |
| Piemonte | Roagna – I Paglieri |
| Piemonte | Giuseppe Rinaldi |
| Piemonte | Cascina Ca’ Rossa |
| Piemonte | Brovia |
| Piemonte | Cavallotto Fratelli |
| Piemonte | Cascina Corte |
| Piemonte | Pecchenino |
| Piemonte | Anna Maria Abbona |
| Piemonte | Elio Altare – Cascina Nuova |
| Piemonte | Elio Grasso |
| Piemonte | Flavio Roddolo |
| Piemonte | Sottimano |
| Piemonte | Hilberg – Pasquero |
| Piemonte | Cappellano |
| Piemonte | Fiorenzo Nada |
| Piemonte | Alessandria Fratelli |
| Piemonte | Dacapo |
| Piemonte | Luigi Spertino |
| Piemonte | Vigneti Massa |
| Piemonte | Iuli |
| Piemonte | La Raia |
| Piemonte | Carussin |
| Piemonte | Castello di Tassarolo |
| Lombardia | Ar.Pe.Pe. |
| Lombardia | Sandro Fay |
| Lombardia | Togni Rebaioli |
| Lombardia | Il Pendio |
| Lombardia | Fausto Andi |
| Lombardia | Agnes |
| Trentino | Pojer & Sandri |
| Trentino | Cesconi |
| Trentino | Giuseppe Fanti |
| Trentino | Maso Furli |
| Trentino | Foradori |
| Trentino | Francesco Poli |
| Trentino | Eugenio Rosi |
| Alto Adige | Loacker Schwarhof |
| Alto Adige | Nusserhof – Heinrich Mayr |
| Alto Adige | Hoandlhof – Manni Nössing |
| Alto Adige | Kuenhof – Peter Pliger |
| Alto Adige | Manincor |
| Alto Adige | Unterortl – Castel Juval |
| Alto Adige | Haderburg |
| Alto Adige | Garlider – Christian Kerschbaumer |
| Veneto | Le Fraghe |
| Veneto | Antolini |
| Veneto | Corte Sant’Alda |
| Veneto | Lorenzo Begali |
| Veneto | Monte dall’Ora |
| Veneto | Villa Bellini |
| Veneto | La Biancara |
| Veneto | Prà |
| Veneto | Filippi |
| Veneto | Leonildo Pieropan |
| Veneto | Ca’ Orologio |
| Veneto | Casa Coste Piane |
| Veneto | Silvano Follador |
| Friuli Venezia Giulia | Meroi |
| Friuli Venezia Giulia | I Clivi |
| Friuli Venezia Giulia | Le Due Terre |
| Friuli Venezia Giulia | Ronco del Gnemiz |
| Friuli Venezia Giulia | Vignai da Duline |
| Friuli Venezia Giulia | Borgo San Daniele |
| Friuli Venezia Giulia | Edi Keber |
| Friuli Venezia Giulia | Bressan Mastri Vinai |
| Friuli Venezia Giulia | Gravner |
| Friuli Venezia Giulia | La Castellada |
| Friuli Venezia Giulia | Damijan Podversic |
| Friuli Venezia Giulia | Radikon |
| Friuli Venezia Giulia | Franco Terpin |
| Friuli Venezia Giulia | Kante |
| Friuli Venezia Giulia | Zidarich |
| Liguria | Ottaviano Lambruschi |
| Liguria | Maria Donata Bianchi |
| Liguria | Cascina delle Terre Rosse |
| Liguria | Walter De Batté |
| Emilia Romagna | Vittorio Graziano |
| Emilia Romagna | Camillo Donati |
| Emilia Romagna | Vigne dei Boschi |
| Emilia Romagna | Fattoria Zerbina |
| Emilia Romagna | Paolo Francesconi |
| Toscana | Le Macchiole |
| Toscana | I Luoghi |
| Toscana | Altura |
| Toscana | Tenuta di Valgiano |
| Toscana | Salustri |
| Toscana | Caiarossa |
| Toscana | Fattoria di Bacchereto – Terre a Mano |
| Toscana | Frascole |
| Toscana | Fattoria Selvapiana |
| Toscana | Fattoria Rodano |
| Toscana | Fattoria di Fèlsina |
| Toscana | Riecine |
| Toscana | Querciabella |
| Toscana | Fontodi |
| Toscana | Monte Bernardi |
| Toscana | Montevertine |
| Toscana | Val delle Corti |
| Toscana | Corzano e Paterno |
| Toscana | Stefano Amerighi |
| Toscana | Baricci |
| Toscana | Fattoi |
| Toscana | Il Paradiso di Manfredi |
| Toscana | Le Chiuse |
| Toscana | Le Presi |
| Toscana | Boscarelli |
| Toscana | Fattoria le Casalte |
| Toscana | Montenidoli |
| Marche | Collestefano |
| Marche | Fattoria La Monacesca |
| Marche | Fattoria San Lorenzo |
| Marche | Bucci |
| Marche | Fattoria Coroncino |
| Marche | Oasi degli Angeli |
| Marche | Aurora |
| Marche | Fattoria Dezi |
| Umbria | Adanti |
| Umbria | Antonelli San Marco |
| Umbria | Palazzone |
| Lazio | Sergio Mottura |
| Lazio | Sant’Andrea |
| Abruzzo | Valentini |
| Abruzzo | Cataldi Madonna |
| Abruzzo | Praesidium |
| Abruzzo | Emidio Pepe |
| Campania | Sorrentino |
| Campania | San Giovanni |
| Campania | Antica Masseria Venditti |
| Campania | Contrada Salandra |
| Campania | Giuseppe Apicella |
| Campania | Colli di Lapio |
| Campania | Tenuta Cavalier Pepe |
| Campania | Vadiaperti |
| Campania | Contrade di Taurasi |
| Puglia | Giancarlo Ceci |
| Puglia | I Pàstini |
| Puglia | Agricole Vallone |
| Puglia | Polvanera |
| Puglia | Gianfranco Fino |
| Puglia | Attanasio |
| Basilicata | Elena Fucci |
| Calabria | Librandi |
| Calabria | Ceraudo |
| Sicilia | Marco De Bartoli |
| Sicilia | Ferrandes |
| Sicilia | Graci |
| Sicilia | Girolamo Russo |
| Sicilia | Palari |
| Sicilia | I Vigneri |
| Sicilia | Cos |
| Sicilia | Arianna Occhipinti |
| Sardegna | Capichera |
| Sardegna | Orlando Tondini |
| Sardegna | Panevino |
| Sardegna | Tenute Dettori |