Diversità ad alta quota in Valle d’Aosta

IL VINO GIOCA UN RUOLO MARGINALE NELL’ECONOMIA DELLA VALLE D’AOSTA, E LE PERSONE SONO SPESSO SORPRESE DI SENTIRE CHE LA IN REGIONE SI PRODUCA IL VINO. INFATTI, LA VALLE D’AOSTA HA IL MINOR NUMERO DI ETTARI PIANTATI A VITE DI DI OGNI ALTRA REGIONE ITALIANA: POCO PIÙ DI 1000 IN TOTALE. POCHISSIMI RISPETTO AL VICINO PIEMONTE.

Eppure, nonostante le sue piccole dimensioni, il mondo del vino valdostano merita di essere scoperto. Nel piccolo territorio regionale, dal confine con il Piemonte ai piedi del monte Bianco, troviamo vitigni, terroir, stili di produzione e condizioni climatiche che ne fanno un ambiente unico nel mondo del vino italiano.

Protagonista della storia di oggi è la Cantina di Barrò.

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