Quello che negli ultimi anni sta succedendo in questa parte di Liguria ha dell’eccezionale, un movimento che partendo dalla necessità di raccontare una storia troppo spesso dimenticata, oggi rappresenta la lettura più fresca e creativa di un territorio così eterogeneo e fatto di micro-tradizioni così variopinte. Tutte realtà che fanno vanto del proprio lavoro artigianale, accomunate dalla necessità di raccontare il terroir ligure con coerenza e sincerità, dall’entroterra del Tigullio alla costa che confina con la Toscana.
Giorgia Grande – Cornice, Sesta Godano (SP)
Siamo a Cornice, piccolo borgo dell’alta valle del Vara, oggi poche anime residenti ma un piccolo fulcro dell’enologia ligure, Giorgia sa raccontare come pochi il Levante ligure, ogni sorso racconta in maniera schietta le unicità del territorio.
Raixe 2019, quel taglio costiero così tradizionalista che sfocia nell’essere una delle migliori interpre- tazioni che abbiamo goduto in questa annata.
Ilenia Spagnoli – Arcola (SP)
La storia della famiglia Spagnoli si lega indissolubilmente alla cultura dei colli di Luni, tuttavia con l’avvento di Ilenia, una sferzata di aria fresca ha reso questa nobile realtà ancor più vibrante.
Pan 2020, l’uvaggio storico dei Colli di Luni dove ogni uva da il suo apporto necessario all’equilibrio del calice, vino di “bocca” dal sorso intrigante.
Casa del Diavolo – Castiglione Chiavarese (GE)
Questa è una storia a cui teniamo moltissimo, sia per il tenace lavoro di Valerio prima e oggi di Federica, sia per gli ottimi vini che raccontano un Tigullio di altissimo livello, una delle più luminose realtà in ascesa.
Bianchetta Portofino Ciana 2019, un sorso espressivo ampio e dalla grande progressione, una Bianchetta che unisce il tipico sorso snello a molteplici sfaccettature.
Vetua – Monterosso (SP)
Nella costa di Monterosso Sebastiano Catania prosegue il suo percorso di salvaguardia e recupero del territorio, una piccola produzione dal profilo tradizionale che vanta in ogni annata vini di grande complessità.
Vetua 2020, la storia di uno spicchio di Liguria raccontato in un sorso teso salino ma sfaccettato, un vino raro ma ben noto agli amanti del territorio ligure.
Stefano Legnani – Sarzana (SP)
Stefano ha iniziato il suo percorso in Liguria una decina di anni fa e in questi anni ha saputo dare una lettura al territorio molto personale ed ecclettica, una visione naturale senza compromessi, vini dall’espressività folgorante.
Bamboo Road 2019, vigna storica situata quasi a mare nella piana di Luni, dinamico e dal sorso compulsivo.
I Cerri – Carro (SP)
Sulle colline dell’entroterra della val di Vara, nasce questa bella realtà guidata da Gianluigi Careddu che sulle orme del nonno ha recuperato parte degli antichi vigneti di Carro. Oggi tutte le lavorazioni di vigna e cantina sono in regime biologico.
Poggio alle Api 2020, albarola in purezza come massima espressione del territorio, frutto maturo e consistente, avvolgente e accattivante, da provare anche nell’evoluzione.