La provincia di Mantova enologicamente parlando è suddivisa in due grandi aree produttive, diverse per composizione orografica, vitigni utilizzati e, non ultimo, volumi prodotti e affermazione commerciale.
Il grande bacino produttivo interessa la parte meridionale della provincia, quella che coincide con il lambrusco Mantovano, e che trova espressione nella guida Slow Wine con tre schede dedicate alle cantine Bugno Martino, Fondo Bozzole e Villa Picta.
In questo breve approfondimento vogliamo perciò concentrarci sul secondo polo produttivo Mantovano: le colline Moreniche. Ci troviamo nella parte sud del lago di Garda, nel territorio che da Pozzolengo scende fino a Volta Mantovana, passando per Solferino, Monzambano e Castiglione delle Stiviere.
Un lembo di terra affascinante e ricco di storia, crocevia di tre province (Brescia, Mantova e Verona) e due regioni (Lombardia e Veneto), che in passato è stato teatro di numerose battaglie risorgimentali, e ne conserva ricordi e testimonianze. Le cantine presenti condividono spesso la produzione delle colline Moreniche con le denominazioni confinanti, ben più famose e conosciute, a partire dal Lugana (a est), Custoza (a ovest), e perfino della vicina Valpolicella.
Con questi territori le colline Moreniche condividono anche i vitigni più caratteristici: trebbiano di Lugana, garganega e corvina; affiancati dagli internazionali chardonnay, sauvignon, merlot e cabernet più altre uve coltivate in quantità minori (pinot grigio, sangiovese, moscato giallo e altri).
Le denominazioni che insistono sulle colline Moreniche sono due, sovrapposte: il Garda Colli Mantovani Doc, specifico per i vini a monovitigno; e l’Alto Mincio Igt, dove ricadono gli uvaggi e i passiti, tipologia quest’ultima che sembra avere un futuro interessante.
Ecco un breve elenco delle cantine che riteniamo più significative:
Cantina Reale
Volta Mantovana (MN) tel. 0376 83409
Gianfranco Bertagna
Cavriana (MN) tel. 0376 82211
Azienda Agricola Ricchi
Monzambano (MN) tel. 0376 800238
Cantina Gozzi
Monzambano (MN) tel. 0376 234420