Franciacorta: dalla cuvée al cru
giovedì 24 giugno 2021
Ore 19
Anno dopo anno, Franciacorta continua ad essere sinonimo di vini prestigiosi, sempre più autentica espressione della area geografica d’appartenenza.
Indica non solo un vino ma anche un territorio e un modello all’avanguardia in termini di ricerca e studio costanti.
Il Consorzio Franciacorta custodisce e promuove questo modello in Italia e nel mondo.
Ospite della prossima serata di Pollenzo sarà proprio la vicepresidente Laura Gatti (dell’azienda Ferghettina).
L’appuntamento condotto da Paolo Camozzi, vice curatore Slow Wine, verterà sull’assaggio di sei vini: i primi tre prodotti ciascuno con uve provenienti da diverse zone e vigne, l’altro terzetto composto da etichette derivate da vigneti unici.
Nello specifico degusteremo:
- Extra Brut (Faccoli)
- Brut Satèn ’16 (Cavalleri)
- Alma Gran Cuvée Dosaggio Zero (Bellavista)
Tre espressioni di Vigna Franciacorta:
- Extra Brut Boschedòr ’15 (Bosio)
- Dosaggio Zero Bagnadore Riserva ’11 (Barone Pizzini)
- Dosaggio Zero Noir Vintage Collection Riserva ’11 (Ca’ del Bosco)
Per ulteriori info, costi e prenotazioni:
bancadelvino.it
tel. 0172 458418
e-mail. info@bancadelvino.it
L’inizio è previsto per le ore 19:00. L’evento si svolgerà all’esterno, sotto il porticato delle Tavole Accademiche, davanti all’ingresso di Banca del Vino. Trattandosi di un evento all’aperto, la serata verrà confermata solamente nel caso in cui le condizioni atmosferiche consentano il suo regolare svolgimento.