Immaginate una persona solare ma abbastanza schiva come Enzo Tiezzi, che pensa di andare ad un pranzo con la famiglia al ristorante, e si trova, a sua insaputa, con 25 persone che lo attendono per festeggiare i suoi 80 anni, ed una verticale di 8 annate del suo vino più prestigioso, il Brunello Riserva Vigna Soccorso.
Questo è quello che è successo in una domenica di fine novembre scorso a Montalcino, grazie alla malandrina complicità degli organizzatori della “trappola”: Monica Tiezzi, figlia di Enzo, e Giovanni D’Alessandro, appassionatissimo wine-lover, docente e relatore Fisar, oltre che validissimo collaboratore della guida Slow Wine, in ottimi rapporti con la famiglia Tiezzi.
Luogo del misfatto, l’albergo Il Giglio nel centro di Montalcino “con servizio di restaurant e fiaschetteria”, di Mario Machetti, conosciutissimo ex-vigile, con una enciclopedica e non comune conoscenza del panorama enologico di Montacino (e non solo), tradotta in una cantina impressionante per ampiezza e profondità di scelta, coadiuvato dal figlio Michele e dal talento della moglie Anna in cucina.
25 persone tra familiari, amici, ex-colleghi, giornalisti, a celebrare il compleanno a sorpresa di Enzo, agronomo, enologo, e personaggio di rilievo nel panorama vitivinicolo di Montalcino, già dirigente e poi presidente del Consorzio del Brunello dal 1982 al 1988 (durante il suo mandato si è battuto strenuamente per la nascita del rosso di Montalcino e anche e soprattutto per aumentare il livello qualitativo del Brunello).
Il tempo è volato via veloce tra chiacchiere, risate, racconti ed aneddoti su episodi del passato, in un clima di gioiosa convivialità e goliardia, perfettamente in sintonia con la schietta semplicità, il calore umano e la evidente unità e coesione della sua famiglia.
E il vino…?
In splendida informalità, senza alcuna degustazione guidata, ma semplicemente assaggiando le diverse annate in accompagnamento agli ottimi piatti della cuoca, viene decisamente facile affidarsi all’espressione, talvolta abusata, che il vino assomiglia a chi lo fa.
Vini schietti, sinceri, dove sono ben leggibili e delineate le differenze delle varie annate, ma tutti accomunati da una matrice sapida e da una naturalezza espressiva non comune, che ne caratterizza il tratto gustativo.
Enzo Tiezzi, dopo essere stato consulente per importanti aziende ilcinesi, decide di mettersi in proprio con l’acquisto, nei primi anni ’80, dei poderi Cerrino e Cigaleta, nei quali ha avuto inizio la produzione aziendale.
Da questi due vigneti proviene il Brunello Poggio Cerrino, mentre il Brunello Vigna Soccorso ha origine dalla storica e vocatissima omonima vigna (dalla quale nel 1870 fu prodotta la prima bottiglia di vino denominata Brunello), situata a ridosso delle antiche mura di Montalcino sotto il Santuario della Madonna del Soccorso, acquistata dai Tiezzi nel 1999 in stato di semi-abbandono e reimpiantata ad alberello.
La Riserva protagonista della verticale viene prodotta, nelle annate migliori, solo da questa vigna, che per le particolari caratteristiche pedoclimatiche, da origine a vini meno potenti e strutturati rispetto al Poggio Cerrino, ma contraddistinti da particolare finezza ed eleganza.
Brunello Vigna Soccorso 2015 (anteprima)
Frutto dolce ed esuberante, bocca, piena, avvolgente e ricca, bella la spinta nel finale, lungo e sapido. Generoso come l’annata che lo genera e già abbastanza pronto, con il tempo troverà rilassatezza e slancio.
Brunello Vigna Soccorso Riserva 2013
Austero e terroso, dritto, in odor di terziarizzazione ma con frutto netto e croccante.
La bocca è snella e sinuosa, con leggerezza, eleganza, e tanto sapore. Classico nella sua silhouette, lineare, affilata e ben distesa. Buonissimo oggi e tra 20 o 30 anni. Tra i migliori dell’assaggio
Brunello Vigna Soccorso Riserva 2012
Caldo, maturo, sfumato tra terra, ciliegia, fiori, ferro. Ha potenza e ricchezza senza peso, sapidità spiccata e struttura tannica imponente. Avvolge e spinge, seppur ancora un po’ contratto. Irruento
Brunello Vigna Soccorso Riserva 2011
Caldo, etereo, maturo, la ciliegia è sotto spirito, ma le note agrumate e floreali rinfrescano e distendono il profilo aromatico. Al palato il calore accentua la nota alcolica, ma la dote di acidità gli conferisce slancio e spinta. Sorprendentemente e piacevolmente pronto. Tanto, e tanto buono.
Brunello Vigna Soccorso Riserva 2010
Profilo discreto e profondo, dove il frutto è maturo e insieme fresco; nobilitato e arricchito da note di terra bagnata, tabacco, fiori macerati.
Bocca di classe e stoffa, lineare, succosa, profonda. Ha souplesse e slancio, tannini fini e ben distribuiti; finale lunghissimo. Il migliore tra i migliori.
Brunello Vigna Soccorso Riserva 2008
Bel naso, terroso, cupo, umorale e caratteriale, fa capolino la prugna matura, tra afflati balsamici e note ferrose.
Sottile, nervoso, verticale, con tannino affilato e acidità ficcante, chiude stretto e lungo, bello il lascito finale. Una lama.
Brunello Vigna Soccorso Riserva 2007
Profilo caldo, carnoso, con frutto sotto spirito, sbuffi eterei, immediato e piacevole
Comodo, avvolgente, dolce, manca un po’ di spinta acida, ma il tannino è ben definito e la beva gustosa. Compiuto.
Brunello Vigna Soccorso Riserva 2006
Colpisce per pulizia, profondità e ricchezza; il fruttato è netto e integro, con sottofondo di fiori e terra, e piacevole freschezza balsamica.
Bocca di spessore, ricca, lineare e saporitissima. Notevole la qualità del tannino, dolce e ben risolto. Finale gustoso, delicato e persistente. Sul podio insieme a 2010 e 2013.
Grazie di cuore a tutta la famiglia Tiezzi.