Il nuovo sito internet Vinialsupermercato.it ha riportato l’interessante notizia del sequestro, presso la catena francese della grande distribuzione Auchan, di un’ingente partita di Amarone della Valpolicella venduto al prezzo ridicolo di 8,49 euro a bottiglia. L’operazione è stata svolta dal Corpo Forestale dello Stato, che informa di aver “sequestrato ingenti quantitativi di vino Amarone della Valpolicella, contraffatto nella natura e nell’origine”.
Si tratta dell’ennesimo scandalo che attraversa il vino italiano, scandalo che non interessa la salute del consumatore, ma di certo la frode commerciale.
Da diversi anni commentiamo queste notizie mettendo in guardia il consumatore italiano: non è possibile in agricoltura scendere sotto certe cifre, perché quasi sempre dietro queste offerte stracciate si nasconde il raggiro o lo sfruttamento di chi ha prodotto l’uva che compone quella particolare bottiglia.
È una questione di economia spicciola, che purtroppo fatica ad entrare nella cultura di massa. Si cerca sempre il grande prodotto (il Barolo, il Barbaresco, l’Amarone, il Brunello di Montalcino) sperando di berlo a prezzi sottocosto, non capendo che è molto meglio – se si dispone di un budget più basso – rivolgersi a denominazioni magari meno blasonate (Langhe Nebbiolo, Nebbiolo d’Alba, Rosso di Montalcino, Valpolicella), che con una decina di euro, o poco più, regalano vini frutto di un’agricoltura virtuosa e dalle caratteristiche organolettiche decisamente intriganti.
Funziona così per altre merci (se non ho almeno 250.000 euro non pretendo di acquistare una Ferrari), chissà come mai nel vino e nel cibo cerchiamo la scorciatoia. Una scorciatoia che inevitabilmente ci porta a sfruttare chi produce, raggirare le leggi e le denominazioni, inquinare di più e bere pure uno schifo! Sveglia, in agricoltura i miracoli non esistono…