È l’estate del Piemonte, difficile negarlo.
Le notizie vinose più interessanti arrivano proprio da questa regione. Prima il passaggio di Vietti a investitori americani per una cifra altissima (ne abbiamo parlato qui), poi le riflessioni di Carlo Petrini sul Dolcetto e sul rischio di avere una Langa a monocoltura (leggi qui) e infine la possibilità di avere una nuova denominazione, Piemonte Nebbiolo Doc. Ci sono stati alcuni interventi molto interessanti in merito scritti da giornalisti stranieri, prima Kerin O’Keefe sul sito di Wine Enthusiast (qui) poi ieri Alfonso Cevola sul suo blog (qui).
Qual è il succo del discorso? Pare che alcuni produttori di grandi dimensioni del Monferrato stiano spingendo per modificare il disciplinare della denominazione Piemonte aprendo alla possibilità di inserire il nome del Nebbiolo.
Inutile negare che in questo momento storico quella parolina sia magica, faccia vendere casse a scatola chiusa, soprattutto negli Stati Uniti e nel Nord Europa. Però fermiamo l’onda dei barbari. Perché se cominciamo in agricoltura ad adottare la logica della cicala e delle cavallette si rischia di rovinare un patrimonio costruito faticosamente in due decenni di lavoro. La preghiera di ogni appassionato di vino è di fermare questa richiesta, di erigere delle barricate alte come i nuovi grattacieli torinesi. Perché il rischio è chiaro: se passasse la cosa nel giro di poco avremmo sugli scaffali degli hard discount di mezzo mondo bottiglie di Piemonte Nebbiolo vendute a 2 € o 8/10 $. Insomma un disastro epocale, anche perché quei vini saranno il fondo del barile della produzione regionale, il peggio del peggio. Probabilmente si aprirà anche una corsa all’impianto di nebbiolo nel Monferrato.
E poi quando gli sciacalli avranno compiuto il loro lavoro, come hanno fatto con Asti e Moscato, lasceranno la carcassa bella pulita e spolpata e passeranno a distruggere un’altra zona, un altro vitigno. E allora basta. Diciamo un grande no. Giù le mani dal nebbiolo, patrimonio piemontese comune e non un altro vitigno su cui compiere le proprie misere speculazioni.