Un paio di settimane fa nella magnifica cittadina di Offida, all’interno della struttura dell’ex Convento di San Francesco, si è tenuta la terza edizione di Piceno Open, l’Anteprima delle Denominazioni di origine del territorio Piceno.
Un evento organizzato dalla Vinea – Società Cooperativa Agricola e dal Consorzio di Tutela Vini Piceni, con lo scopo di presentare alla stampa specializzata, e a un nutrito gruppo di importatori esteri, il panorama delle nuove annate dell’Offida Docg Rosso – Pecorino – Passerina e del Rosso Piceno Superiore. Alla giornata hanno partecipato ventuno cantine iscritte alla Vinea e al Consorzio Vini Piceni, anche se sarebbe stata auspicabile la presenza pressoché unanime delle aziende del territorio, al fine di permettere ai presenti di avere un quadro completo ed esaustivo dei vini del Piceno.
Nella prima giornata il palcoscenico era riservato alle anteprime con l’assaggio di dieci etichette di Offida Docg Passerina 2015, ventidue di Offida Docg Pecorino delle annate 2015 e 2014, nove etichette di Offida Docg rosso dal 2013 al 2009 e undici di Rosso Piceno Superiore annate 2014-2013-2012-2011.
Senza entrare nel dettaglio delle singole etichette, è sembrato che la calda annata 2015 abbia permesso di ottenere vini già piuttosto godibili, di bell’ampiezza aromatica. Il Passerina si è confermato il vino di pronta beva fruttata, mentre il protagonista bianco del territorio, il Pecorino, ha rivelato ancora una volta un carattere interessante e, in molti casi, ha saputo bilanciare il calore e la prontezza dell’annata con la vivezza acido-salina che ne ha tenuto in asse il profilo gustativo. Maggiori nebulosità invece sul versante dei rossi, dove in maniera particolare le fresche annate 2014 e 2013, hanno evidenziato tratti vegetali, qualche ruvidità di troppo e minore profondità del solito.
Il giorno successivo invece il programma prevedeva la degustazione di undici etichette di Offida Docg Pecorino annata 2011; un parallelo interessante anche per verificare la tenuta e l’evoluzione dei vini in annata molto calda.
Di seguito un breve resoconto della degustazione, precisando che sono state aperte diverse bottiglie di ogni annata e quanto segue è riferito alla bottiglia assaggiata da chi scrive.
Offida Docg Pecorino 2011, La Valle del Sole
Il vino rivela un’evidente impronta alcolica sia all’olfatto sia al gusto, con note di frutta matura e refoli vegetali. Il finale è caldo e manca di sviluppo.
Offida Docg Pecorino Kiara 2011, San Giovanni
Dopo qualche minuto all’aria esprime ricordi di frutta matura, nocciola e qualche ruga ossidativa. Il sorso è ricco, ha spessore e uniformità, il finale sapido tenta di recuperare l’impronta calda dell’annata. L’evoluzione aromatica è sicuramente più evidente all’olfatto.
Offida Docg Le Merlettaie 2011, Ciù Ciù
Olfatto maturo con note di confettura, biscotto e crema pasticcera. L’ingresso al palato è più tonico ma nel finale tornano le note mature che denotano un evidente processo evolutivo.
Offida Docg Villa Angela 2011, Velenosi
L’impronta agrumata e di frutta tropicale segnano l’olfatto ancora tonico. All’aria si amplifica l’aromaticità con ricordi di thé e frutta secca. Il sorso è vivo, si muove su registri aromatici molto intensi e fruttati e mostra un’invidiabile vitalità in barba all’annata. All’aria ha tenuta, si affievolisce l’aromaticità tropicale e si evidenziano sentori di pesca e albicocca. Sul podio
Offida Docg Pecorino Iosonogaia non sono Lucrezia 2011, Le Caniette
L’affinamento in legno ha impresso eleganti note di pasticceria e ricordi balsamici. Nel calice si amplifica la complessità aromatica con erbette, tabacco e frutta secca che fanno da corollario ad un tessuto fruttato molto elegante. Il sorso è incisivo e tonico, il finale cremoso e sapidissimo. Cresce di continuo. Il migliore della sessione
Offida Docg Pecorino 2011 Colle Vecchio, Tenuta Cocci Grifoni
Una bottiglia un po’ interlocutoria! Il naso sprigiona aromi di frutta gialla matura, note di mela cotta e nocciola e al palato mostra un’eccessiva morbidezza. Peccato perché la stessa annata assaggiata pochi mesi fa, mostrava più grinta.
Offida Docg Pecorino Donna Orgilla 2011, Fiorano
Subito un po’ sornione, all’aria si riscatta e mostra aromi di frutta bianca, frutta secca, lievi note di fieno. Al gusto mantiene vitalità, conduzione tonica e bell’impronta sapida. Cresce alla distanza, si amplifica la componente aromatica ed il palato si allunga con bella personalità. A ridosso del migliore
Offida Docg Pecorino Ciprea 2011, Poderi Capecci – San Savino
L’olfatto mostra subito il lato dolce della frutta matura e qualche nota di borotalco che ne disegnano un quadro un po’ statico. Pian piano cresce, si amplifica il bagaglio aromatico con sentori di erbette, agrumi e frutta. Il sorso è più tonico, ha migliore dinamismo aromatico e chiude con un piacevole tocco saporito. Ad un passo dai migliori.
Offida Docg Pecorino Altissimo 2011, Cherri
Olfatto brillante con note di limone e salvia che pecca d’ampiezza ma non di vivacità. Al gusto invece l’annata rivela la sua impronta morbida che avvolge il palato e ne limita la distensione.
Offida Docg Pecorino Réve 2011, Velenosi
Olfatto dolce con evidenti note di frutta matura e pasta di mandorle. Il sorso prova a reagire ma si muove sempre su registri di rotondità e avvolgenza mostrandosi piuttosto statico.
Offida Docg Pecorino Ophite 2011, Terre Cortesi Moncaro
Anche in questo caso risaltano l’evidente maturità olfattiva e gustativa, la struttura avvolgente e alcolica con note di confettura che segnano la chiusura.
Offida Docg Pecorino Fiobbo 2011, Aurora
Olfatto integro con note di frutta matura, erbette aromatiche, scorza d’agrume candito a cui fa seguito un profilo gustativo succoso. Nonostante si muova su registri di morbidezza, nel finale sfodera un piacevole guizzo sapido che lo tiene in asse. Non è la migliore annata ma convince.
Offida Docg Pecorino Aurai 2011, PS Winery
Purtroppo un evidente problema di tappo su più bottiglie non permette di esprimere un giudizio.