Le Marche vitivinicole sono in fermento. C’è vitalità, nuove realtà crescono e ogni anno l’elenco contempla novità interessanti. Progetti strutturati di chiara impronta imprenditoriale, con investimenti corposi e strutture molto belle per la ricettività, si alternano a piccole aziende familiari che, sfruttando il cambio generazionale, abbandonano il conferimento delle uve alle cantine sociali e iniziano a vinificare in proprio. In questo contesto si rileva un incremento di “ragazzi” che scelgono l’agricoltura come fonte di reddito.
Un altro aspetto riscontrato è la crescente propensione alla conversione al biologico. Qualunque sia la ragione di questa inversione di tendenza – motivi commerciali piuttosto che la convinzione del valore imprescindibile del rispetto per la natura e la terra – riteniamo che ciò costituisca un passo importante che avvalora la maturità dei produttori.
Entrando nel merito delle annate degustate, il Verdicchio come sempre si è espresso su livelli eccellenti. L’annata 2014, fredda e piovosa, ha creato molte difficoltà, ma nella tipologia Superiore i risultati sono stati comunque soddisfacenti. Pur mantenendo un elevato profilo acido-salino, non è mancata la complessità, che ha permesso di ottenere riconoscimenti di indubbio valore a Collestefano, Villa Marilla, Terra Vignata, Dominè, Macrina e San Nicolò. Guardando invece alle annate precedenti, la 2013 ha confermato le ottime aspettative già evidenziate lo scorso anno: complessità, struttura, eleganza e vivezza sono i cardini con cui Villa Bucci, Podium, San Michele, Stefano Antonucci e Mirum hanno espresso risultati di elevatissimo livello. Il Cantico della Figura 2012 di Felici ancora una volta mostra eleganza sopraffina pur in annata calda.
Nel Piceno ci sono evidenti passi in avanti tra i vini rossi. Il numero delle etichette approdate alle finali è cresciuto e anche i riconoscimenti attestano un trend al rialzo. Il montepulciano si è espresso in modo impeccabile nel K’Un e nel Lupo del Ciafone, mentre il Morellone è il Piceno che per personalità e distensione illustra il perfetto equilibrio del blend montepulciano-sangiovese. Conferme qualitative giungono dal versante pecorino: i vini hanno mostrato freschezza aromatica e strutturale, ribadendo ancora una volta che il vitigno è a proprio agio con le annate fresche.
Il Conero, seppur in parte, sembra aver iniziato a esprimere il vitigno con minore concentrazione e maggiore scorrevolezza. Speriamo che tutti i produttori intraprendano tale percorso. Il Conero San Giorgio di Umani Ronchi ancora una volta dimostra che è possibile declinare il montepulciano con eleganza. Il lacrima ha sofferto l’annata 2014, i vini sono risultati un po’ magri, anche se ne ha tratto vantaggio la beva, mentre i 2013 sono sicuramente più interessanti.
Anche il Bianchello ha patito il millesimo 2014 e le bottiglie sono risultate un po’ carenti di polpa e amalgama, mentre il ribona, vitigno del Maceratese, ha dato vini troppo semplici e privi di adeguato spessore.
VINO SLOW
Castelli di Jesi Verdicchio Ris. Cl. Il Cantico della Figura 2012, Andrea Felici
Castelli di Jesi Verdicchio Ris. Cl. Villa Bucci 2013, Bucci
Falerio Pecorino Onirocep 2014, Pantaleone
K’Un 2012, Clara Marcelli
Lacrima di Morro d’Alba Sup. Orgiolo 2013, Marotti Campi
Offida Pecorino Artemisia 2014, Tenuta Spinelli
Offida Pecorino Donna Orgilla 2014, Fiorano
Offida Rosso Lupo del Ciafone 2012, San Filippo
Piceno Morellone 2010, Le Caniette
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Capovolto 2014, La Marca di San Michele
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Rincrocca 2013, La Staffa
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. San Michele 2013, Vallerosa Bonci
Verdicchio di Matelica Collestefano 2014, Collestefano
Verdicchio di Matelica Mirum Ris. 2013, Monacesca
GRANDE VINO
Conero Ris. Campo San Giorgio 2010, Umani Ronchi
Offida Rosso Ludi 2011, Velenosi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Apicus 2013, Ripa Marchetti
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. L’Insolito del Pozzo Buono 2013, Vicari
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Misco 2014, Tenuta di Tavignano
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Podium 2013, Gioacchino Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Stefano Antonucci 2013, Santa Barbara
Verdicchio di Matelica Cambrugiano Ris. 2012, Cantine Belisario
VINO QUOTIDIANO
Lacrima di Morro d’Alba 2013, Stefano Mancinelli
Offida Pecorino 2014, San Filippo
Piceno Rosso Bello 2012, Le Caniette
Rosso Conero Le Terrazze 2013, Fattoria Le Terrazze
Rosso Conero Primo di Tre 2013, Angeli di Varano
Rosso Piceno Sup 2013, De Angelis
Rosso Piceno Sup. 2012, Aurora
Rosso Piceno Sup. Le Torri 2011, Tenuta Cocci Grifoni
Terre Silvate 2014, La Distesa
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Dominé 2014, Pievalta
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Il Priore 2013, Sparapani – Frati Bianchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Macrina 2014, Gioacchino Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. San Nicolò 2014, Brunori
Verdicchio di Matelica Terra Vignata 2014, Borgo Paglianetto
Verdicchio di Matelica Villa Marilla 2014, Gatti Marco
Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate con un Vino Slow, un Grande Vino o un Vino Quotidiano, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2016, che si terrà il 24 ottobre a Montecatini Terme.