Cherchez la femme! Questo dovrebbe essere l’imperativo di ogni cantina italiana che si presenta sul mercato americano. Le statistiche fornite dall’OICCE ci dicono che il 64% dei consumatori a stelle e strisce sono donne e che l’80% degli acquisti è effettuato dal gentil sesso. Ecco cosa ci dicono le fredde cifre, ma questa situazione poteva essere tranquillamente desunta dalla visione di alcune delle serie televisive più importanti di Hollywood.
Pensate ad esempio a Mad Men, vincitrice di una serie impressionante di premi (Golden Globe, Emmy, ecc…), è ambientato nella New York degli anni Sessanta. Gli uomini immancabilmente si bevono il loro whisky, mentre le donne che fanno? Si stappano una bella bottiglia mentre cucinano. Preparano i pasti e si fanno un bell’aperitivo. Lo stacco è chiaro. Al massimo i maschi si tracannano una lattina di birra. L’unico momento in cui si dedicano al vino è per festeggiare un la firma di un nuovo contratto con lo Champagne.
Veniamo a Homeland, storia di spie e di terroristi, la protagonista come unico vezzo, in una vita frenetica, ha quello di arrivare a casa e regalarsi un calice di bianco. Sembra una boutade, ma spesso per comprendere un tipo di società è molto semplice osservare con attenzione i modelli colturali proposti dai programmi tv. Tra l’altro le serie sono influenzate dalla realtà, ma a loro volta possono, in modo più o meno sottile, lanciare delle mode.
Il genere femminile in America sta raggiungendo finalmente una quasi parità in termini di stipendio. Il 40% delle aziende è intestato a donne e questa percentuale è in rapidissima crescita. Inutile ricordare, infine, che gli Usa sono il principale mercato di esportazione dei nostri vini, soprattutto quelli di alta gamma. Il consiglio che ci sentiamo di dare ai produttori è di cominciare a ragionare in modo differente: nel prossimo futuro sempre più agenti, distributori, sommelier, proprietari di ristoranti, hotel e così via saranno donne. Chi lo capirà per primo riuscirà a raccogliere i frutti di questa semplice intuizione…
Nelle due immagini, tratte da Mad Men, in alto Don Draper, in basso, la sua prima moglie Betty Draper