I proibizionisti hanno un problema: il vino non contiene grassi! Rischia di sembrare una bevanda dietetica…

vino_supermercatoCome vi avevamo scritto in un recentissimo post, in Lettonia si è svolto il summit di tutti i ministri della salute europei. Sul banco degli imputati sedeva l’alcol. L’alcol in modo indiscriminato, visto che nel documento preparatorio della riunione non si faceva alcuna distinzione tra spirits, birra o vino. Insomma un gran bel minestrone, che rischiava di danneggiare pesantemente quest’ultimo per i motivi che vi abbiamo già scritto venerdì scorso (leggi qui).

Ebbene durante la conferenza stampa (che puoi vedere qui) congiunta tra il ministro della salute lettone, Guntis Belēvičs, e il Direttore generale del dicastero europeo della salute, Ladislav Miko, si sono dette principalmente due cose: la prima è che le politiche della salute sono di stretta competenza nazionale e quindi l’Ue non può imporre politiche comuni. Anche per questo motivo le azioni dirette sull’aumento delle accise sono regolamentate caso per caso. Il ministro lettone ha annunciato di averle alzate (nel suo paese) in modo unilaterale e che il denaro ricavato andranno a finanziare le mense dei bimbi poveri.

Il secondo punto, invece, è più spinoso e anche, se ce lo permettete un pochino comico. Si vorrebbe, infatti, inserire i valori nutrizionali sulle etichette degli alcolici. Ma qui si apre un grosso problema, che si legge tra le righe di quanto dichiarato. Le calorie sono consistenti, anche se non esagerate, ma quello che manca al vino sono i grassi e anche, nella stragrande maggioranza dei casi, gli zuccheri residui… Se si stampa questo sulle etichette va a finire che bersi un bicchiere di vino diventa quasi un’azione dietetica… Per cui si è deciso di studiare meglio questo punto e di affrontarlo in futuro. Pare, però, che gli industriali della birra abbiano deciso in modo indipendente e senza esserne ancora obbligati di mettere i nutrizionali sulle bottiglie.

Per concludere rimaniamo dell’idea che nel caso del vino per abbassare il suo abuso poco servano politiche coercitive fatte da nuove tasse o di comunicazioni terroristiche, piuttosto c’è bisogno di tanta educazione, soprattutto tra i più giovani. Si consumi meno e meglio, questo il segreto.