Il giornale online Cronache di Gusto ci ha chiesto di indicare i nostri 12 assaggi a botta sicura per il prossimo Vinitaly. Ci piaceva condividerli anche con i nostri lettori. Eccoli di seguito!
Romagna Sangiovese Longiano Sup. Primo Segno 2012 – Villa Venti – Spazio Vivit n.39
Il sangiovese di Romagna all’ennesima potenza: frutto, frutto e ancora frutto. Senza legno, senza intermediazioni. Vivo in bocca.
Friuli Grave Merlot Vistorta 2011 – Vistorta – Pad 7 stand D. 3
Ormai parlare di Merlot è un sacrilegio…Per chi non si ferma alle mode e ai luoghi comuni, ecco un condensato di classe ed eleganza, con un rapporto tra la qualità e il prezzo invidiabile. Aggiungiamo anche che la durata nel tempo è assicurata. Su Slow Wine Magazine (www.slowwinemagazine.com), che uscirà a maggio, una verticale imperdibile di questa etichetta.
Cesanese del Piglio Campo Novo 2013 – Casale della Ioria – Pad A
Eccolo qui il principe dei vitigni autoctoni del Lazio. Interpretato magistralmente, senza appesantirlo con il legno e riuscendo a realizzare un vino puro, senza compromessi, che esalta la beva e la piacevolezza.
Franciacorta Nature 2010 – Barone Pizzini – Palaexpo D 16/17
Chi l’ha detto che in Franciacorta non si possa fare il bio e farlo bene? Questo vino ne è la prova provata. Molto secco, acido il giusto, decisamente gastronomico.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Di Gino 2013- Fattoria San Lorenzo Pad 12 A5-D6-46
Natalino Crognaletti è un vignaiolo autentico e i suoi vini rispecchiano la persona. Schietti, veraci, mai banali, gustosi e contadini, nell’accezione più nobile del termine. Conoscerlo è un privilegio. Fatelo!
Barbera d’Asti Sup. Nizza Vigna Dacapo 2011 – Dacapo Pad 10 – H2
Vitigno operaio, ormai sdoganato e servito anche sulle tavole più importanti. Amiamo particolarmente questa cantina bio e questa interpretazione: diretta, sapida, gioia e fatta con grande artigianalità.
Dolcetto d’Alba Bricco Caramelli 2013 – Mossio – Pad 10 63-A3
Nessun viticoltore pianta più il dolcetto, varietà complicata e dimenticata dal grande pubblico. Un peccato capitale! E questa etichetta è la prova che questa varietà sia in grado di regalarci emozioni uniche. Provate per credere e poi vediamo se non tornate ad acquistare il Dolcetto.
Barolo Ravera 2011 – Cogno – Pad 10 L 2
Tutti pazzi per il cru Ravera. Questo sta avvenendo in questo momento a Barolo. Tutti cercano, giustamente, di accaparrarsi un vigneto in questo cru: Cogno, Vajra e Vietti sono gli attori principali, a cui si è aggiunto il grande Scavino in questi ultimi giorni. Insomma un dream team per un grande terroir. I Cogno sono i primi che ci hanno creduto!
Chianti Classico Ris. 2010 – Badia a Coltibuono – Pad 9 D9
I rossi di questa cantina sono di un’autenticità disarmante, vera espressione del miglior Sangiovese chiantigiano, dallo stile quanto più possibile naturale. Non fa eccezione la Riserva, austera ma al contempo verticale e tesa. Chiusura succosa.
Caiarossa 2011 – Caiarossa Pad 12 A5-D6-78
Un rosso che esprime tutto il fascino della costa toscana. Ricco e al tempo stesso elegante, caldo, ma con acidità rinfrescante. In una sola parola armonico. Difficile chiedere di più, anzi sì! È biodinamico…
Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2010 – Pieropan – Pad 8 B8/C9
Avete letto bene, Pieropan è al Vinitaly, dopo tanti anni di assenza! Lo troverete nello spazio della Fivi. E noi vi segnaliamo, non per andare controcorrente, ma piuttosto perché è buonissimo, l’Amarone! Polputo, opulento, senza mai stancare. Sul filo del rasoio senza mai tagliarsi.
Adarmando 2012 – Tabarrini – Pad 12 A2
Il trebbiano spoletino questo sconosciuto! In realtà un vitigno bianco dalle enormi potenzialità, va assaggiato assolutamente, una delle grandi sorprese degli ultimi anni.