Si sono appena concluse le feste di Natale e non poche persone sono andate a caccia di vini prestigiosi, etichette famose, miti e leggende del mondo del vino, dal Vega Sicilia Unico al TBA di Egon Müller, dai Bourgogne di Jayer o Leroy ai Barolo o Barbaresco più celebri…
Tutti vini di grande qualità, certo, e tutti molto costosi, da qualche centinaio fino addirittura a migliaia di Euro. Ovviamente, non sono molti coloro che possono permettersi di spendere somme del genere per un prodotto che, oltretutto, svanirà in pochi minuti; per giunta, molti di quelli che invece possono permetterseli – e non parliamo solo dei nuovi ricchi dei nuovi mercati – non guardano tanto alla qualità quanto al prestigio di ciò che acquistano.
Insomma, le bottiglie come status symbols. Tra gli appassionati italiani di questi vini (alcuni li conosco …) c’è in effetti molto snobismo e poca o nessuna considerazione per gli aspetti sociali ed economici del mondo del vino.
Come collaboratore di Slow Wine mi sento sempre più infastidito da tutto ciò; mi sembra, per rispolverare il vituperatissimo Marx (Karl, non Groucho, anche se quest’ultimo avrebbe potuto sparare in merito qualcuna delle sue celebri freddure), che quei vini tanto cari e spesso pressoché introvabili siano vini classisti, vini discriminatori, destinati a pochi super-privilegiati che ne ostentano orgogliosamente il carattere esclusivo: «voi poveri e sfigati bevetevi Barbera, Lambrusco o Cirò, mentre noi ci dissetiamo con Château Margaux e Montrachet!».
E allora sapete che vi dico? Dato che vivo in Piemonte, a Natale mi sono bevuto un buon Pelaverga di Verduno e una bella Barbera d’Asti.