L’Abruzzo c’è. In un epoca storica ed economica come quella che sta vivendo l’Italia, l’Abruzzo del vino sta rispondendo con una vitalità e una forza inaspettate. Merito in parte del ricambio generazionale, che ha interessato tante aziende, in parte delle nuove leve dell’enologia regionale decise a puntare con decisione sul proprio territorio con un approccio diverso rispetto ai genitori, anche in relazione al mercato.
Durante i mesi trascorsi visitando le aziende è stata riscontrata la crescente attenzione a una maggiore sostenibilità agricola. Sono in crescita le cantine che hanno intrapreso la conversione al biologico, considerando tale metodo di conduzione agronomica il migliore per gestire le vigne.
Fermo restando il quadro altalenante tra le diverse zone viticole, quest’anno celebriamo l’affermarsi di una nuova schiera di Montepulciano d’Abruzzo (ndr: ne avevamo già parlato un paio di mesi fa, leggi qui). Dopo anni di concentrazioni, lunghi affinamenti in legno e alte gradazioni, il montepulciano torna a interpretazioni più varietali, in cui il frutto e la scorrevolezza la fanno da padroni. Vini freschi e dalla beva snella, senza vinificazioni in legno, ma sempre più spesso in acciaio inox o in vasche di cemento.
Una tendenza che richiede pazienza per raggiungere le migliori espressioni e, di conseguenza, più affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Questa svolta produttiva impone scelte di campo anche nella gestione della vigna dove i cambiamenti climatici incidono sempre di più sulla sana e perfetta maturazione delle uve.
Tra i bianchi, arrivano conferme anche quest’anno dal Trebbiano d’Abruzzo: ancora una volta ha dimostrato che, quando si pone grande attenzione nei vigneti e nella selezione delle uve e si usa una mano poco interventista in cantina, è in grado di regalare prodotti destinati a grandi evoluzioni.
Una bella prova è stata quella dei Pecorino edizione 2013, una batteria di vini fragranti, succosi e di bella personalità, come quelli provenienti dagli altri vitigni autoctoni a bacca bianca: cococciola, passerina e montonico. Bella annata anche per il Cerasuolo d’Abruzzo, che continua a stupire per freschezza, struttura e complessità. Da segnalare un certo fermento dei produttori abruzzesi intorno alle bollicine, prodotte da uve locali con Metodo Charmat e Classico, con alcuni risultati interessanti.
Volgendo lo sguardo al Molise, c’è da sottolineare la progressiva crescita qualitativa del comparto, grazie a un gruppo di vignaioli fortemente motivati per emergere al di fuori dei confini regionali, anche grazie al vitigno tintilia che anno dopo anno regala migliori espressioni.
Vino Slow
Montepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio Pepe
Montepulciano d’Abruzzo Anfora 2013, Cirelli
Montepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi Madonna
Montepulciano d’Abruzzo Ris. 2009, Praesidium
Molise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine Cipressi
Trebbiano d’Abruzzo 2010, Valentini
Trebbiano d’Abruzzo Bianchi Grilli 2012, Torre dei Beati
Trebbiano d’Abruzzo Vigna di Capestrano 2012, Valle Reale
Grande Vino
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Zanna Ris. 2010, Dino Illuminati
Montepulciano d’Abruzzo Spelt 2010, Fattoria La Valentina
Trebbiano d’Abruzzo C’incanta 2011, Cantina Tollo
Trebbiano d’Abruzzo Vignaquadra 2011, Collefrisio
Vino Quotidiano
Abruzzo Cococciola Costa del Mulino 2013, Cantina Frentana
Abruzzo Cococciola Sup. Aer 2013, Citra
Abruzzo Pecorino 2013, Costantini
Abruzzo Pecorino 2013, Tenuta I Fauri
Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2013, Torre dei Beati
Cerasuolo d’Abruzzo 2013, Cataldi Madonna
Cerasuolo d’Abruzzo Contesa 2013, Contesa
L’Indovino Bianco 2013, Cantine Salvatore
Montepulciano d’Abruzzo 2013, Valori
Montepulciano d’Abruzzo 2010, Angelucci
Montepulciano d’Abruzzo 2012, Tiberio
Montepulciano d’Abruzzo Riparosso 2013, Dino Illuminati
Pecorino Yamada 2013, Ciccio Zaccagnini
Solo Rosso 2012, Tenuta Terraviva
Trebbiano d’Abruzzo Sup. Notàri 2013, Nicodemi
Trebbiano d’Abruzzo Terraviva 2013, Tenuta Terraviva
Tullum Bianco 2013, Feudo Antico
Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate con un Vino Slow, un Grande Vino, o Vino Quotidiano e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2015, prevista per il 26 ottobre a Torino.
Per info e per partecipare alla grande degustazione cliccate qui.