Il Veneto, con la vendemmia 2013, conferma la posizione in testa alla classifica delle regioni italiane del vino con una produzione di circa 9 milioni di ettolitri e un aumento medio del 12% rispetto a quella più scarsa dell’anno precedente. Uno storico e solido primato che soprattutto negli ultimi due decenni si è tradotto in una ricerca sempre maggiore della qualità da parte di uno stuolo di produttori veneti (dal piccolo vigneron alle grandi aziende).
Quello del Veneto è un macroterritorio del vino, molto complesso e variegato, in cui coesistono fenomeni di successo planetario – pensiamo all’Amarone e al Prosecco – accanto a denominazioni storicamente consolidate come il Soave e il Valpolicella e ad altre che appaiono meno sotto i riflettori: il Lessini Durello, i Colli Euganei, i Colli Berici, il Bardolino e il Custoza, il Gambellara. È in queste ultime che, a nostro parere, si scorgono fermenti d’innovazione e di ricerca, mentre le grandi denominazioni sono a rischio di una certa staticità.
Nel Veneto orientale il fenomeno Prosecco – di cui parleremo ampiamente ed esclusivamente domani – la fa da padrone rispetto a realtà interessanti come il Piave con il raboso, il Montello con i tagli bordolesi e il Lison Pramaggiore con il tai.
Sul versante opposto, nel Veneto occidentale, i due monoliti del Valpolicella e del Soave esprimono prove coerenti e in qualche caso di assoluta eccellenza, consolidando i risultati in termini di qualità e di espressione dei loro ampi e diversificati terroir. Pochi purtroppo, come d’abitudine, i Valpolicella d’annata e i Valpolicella Ripasso di ottima fattura rispetto ai “grandi numeri dell’Amarone”.
Nell’area del lago di Garda, Bardolino e Custoza confermano buone espressioni, sempre alla ricerca di una maggiore riconoscibilità territoriale.
Infine le maggiori novità e le sorprese – in termini di ottime prove qualitative e di originalità espressiva – le hanno date, quest’anno, il Lessini Durello Metodo Classico, il Tai Rosso dei Colli Berici, i solari e intensi Bordolesi dei Colli Euganei, grandi e piacevolissimi vini di zone che sono un po’ nell’ombra del mercato: una singolare distorsione!
Vino Slow (esclusi i Prosecco)
Amarone della Valpolicella 2010, Corte Sant’Alda
Amarone della Valpolicella Cl. 2010, Monte Santoccio – Nicola Ferrari
Bardolino SP 2012, Albino Piona
Colli Berici Tai Rosso Thovara 2011, Piovene Porto Godi
Colli Euganei Rosso Passacaglia 2011, Vignale di Cecilia
Lessini Durello Brut Ris. 2008, Fongaro
Lessini Durello M. Cl. Brut 24 mesi, Dama del Rovere
Recioto della Valpolicella Cl. Sant’Ulderico 2010, Monte dall’Ora
Soave Cl. Roccolo del Durlo 2012, Le Battistelle
Soave Cl. Staforte 2012, Prà
So San 2012, La Biancara
Valpolicella Cl. Sup. Ripasso 2009, Monte dei Ragni
Valpolicella Cl. Sup. Ripasso 2012, Antolini
Vigna del Vento 2012, Monteforche
Grande Vino
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012, Tenuta Sant’Antonio
Amarone della Valpolicella Cl. 2010, Allegrini
Amarone della Valpolicella Cl. 2004, Giuseppe Quintarelli
Amarone della Valpolicella Cl. Monte 2008, Cantina Valpolicella Negrar
Amarone della Valpolicella Cl. Pergole Vece 2010, Le Salette
Amarone della Valpolicella Cl. TB 2008, Tommaso Bussola
Amarone della Valpolicella Ris. 2007, Brigaldara
Colli Euganei Cabernet Cecilia di Baone Ris. 2011, Il Filò delle Vigne
Colli Euganei Rosso Arquà 2010, Vignalta
Custoza Sup. Amedeo 2012, Cavalchina
Recioto della Valpolicella Cl. La Roggia 2011, Speri
Soave Cl. Casette Foscarin 2012, Monte Tondo
Soave Cl. La Froscà 2013, Gini
Soave Cl. Le Bine Lunghe di Costalta 2012, T.E.S.S.A.R.I.
Soave Cl. Monte Carbonare 2012, Suavia
Valpolicella Cl. Sup. Vigneto Ognisanti 2012, Cav. G.B. Bertani
Vino Quotidiano (esclusi i Prosecco)
Bardolino 2013, Monte del Frà
Bardolino 2013, Cavalchina
Bardolino Chiaretto Cl. 2013, Guerrieri Rizzardi
Bardolino Chiaretto Ròdon 2013, Le Fraghe
Bardolino Cl. Broi 2013, Costadoro
Breganze Merlot 2010, Vigneto Due Santi
Colli Berici Cabernet Franc Principio 2013, Vini Cris
Colli Berici Tai Rosso 2013, Pegoraro
Colli Euganei Cabernet Vigna Marè 2012, Il Mottolo
Custoza 2013, Monte del Frà
Custoza 2013, Albino Piona
Gambellara Cl. Bocara 2013, Domenico Cavazza
Lugana 2013, Ottella
Monti Lessini Durello 2013, Casa Cecchin
Piuchebello 2013, La Montecchia Conte Emo Capodilista
Soave Cl. 2013, Coffele
Soave Cl. Monte Stelle 2013, La Cappuccina
Soave Cl. Vigna Turbian 2013, Daniele Nardello
Soave Danieli 2013, Fattori
Valpolicella Cl. 2013, Lorenzo Begali
Valpolicella Cl. Cantina di Negrar 2013, Cantina Valpolicella Negrar
Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate con un Vino Slow, un Grande Vino, o Vino Quotidiano e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2015, prevista per il 26 ottobre a Torino.
Per info e per partecipare alla grande degustazione cliccate qui.