Si è appena concluso BIO WINE Südtirol 2014, una manifestazione ideata per comunicare tutto il fermento che vive il mondo del vino altoatesino da conduzione biologica o biodinamica, ma anche per dare informazione e punti di riferimento ai consumatori curiosi. BIO WINE Südtirol 2014 è nato da un’idea della famiglia Theiner, proprietaria del Theiner’s Garten – Biovital Hotel a Gargazzone (vedi qui): un bellissimo hotel pensato e realizzato nel modo più “bio possibile”, dal legno con il quale sono arredate le stanze al cibo e alle bevande che vengono serviti agli ospiti.
Oltre a un’interessante tavola rotonda e a un banco d’assaggio aperto nel giardino dell’hotel per un numeroso pubblico di appassionati, si è tenuto anche il primo concorso regionale al quale sono stati ammessi esclusivamente vini altoatesini biologici e biodinamici certificati, che verranno immessi nel mercato nel corso dell’anno.
Una commissione composta da giornalisti italiani e stranieri (tra i quali il sottoscritto) ha valutato 79 vini dalle annate 2009‐2013, prodotti dalle 22 aziende partecipanti al concorso, tra cui ovviamente vini da vitigni noti e particolarmente diffusi in regione come Schiava, Pinot Bianco, Gewü̈rztraminer, Lagrein o Cabernet, ma anche da varietà resistenti alle crittogame – dette anche Piwi – come Bronner, Johanniter, Solaris, Chambourcin o Regent, particolarmente conosciute e coltivate in Alto Adige nell’ambito bio.
I vini vincitori del concorso, divisi in tre categorie, sono stati i seguenti:
Vini da Metodo Classico:
Alto Adige Brut Eustachius 2009, Stachlburg
Vini Bianchi:
Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau 2012, Garlider
Alto Adige Valle Venosta Pinot Bianco 2013, Stachlburg
Plantis 2013, St. Quirinus
Alto Adige Chardonnay Gaun 2013, Tenutae Lageder
Alto Adige Chardonnay Löwengang 2011, Tenutae Lageder
Vini Rossi:
Alto Adige Valle Venosta Merlot 2010, Stachlburg
Alto Adige Cabernet Sauvignon-Merlot Learn 2010, Glassierhof – Stefan Vaja
Alto Adige Cabernet-Lagrein Kastlet 2010, Loacker
Alto Adige Cabernet Löwengang 2010, Tenutae Lageder
Alto Adige Cabernet Sauvignon Cor Römigberg 2010, Tenutae Lageder
Nel complesso è stata assaggiata una bella selezione di vini: decisamente alta la qualità dei vini bianchi, leggermente inferiore quella dei rossi; interessanti alcuni bianchi da varietà piwi (due in particolare, frutto di blend), mentre non si può dire altrettanto per i rossi prodotti da altre varietà resistenti.