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Comunicati stampa

04/11/2008

Raj Patel apre il terzo ciclo di A lezione di Buono, pulito e giusto

L’autore de I padroni del cibo all’Università di Scienze Gastronomiche

27/10/2008

SPECIALE SALONE DEL GUSTO / TERRA MADRE –

Slow Food e Intesa Sanpaolo ripensano la mensa

26/10/2008

SPECIALE SALONE DEL GUSTO/ TERRA MADRE – Salemi riparte da Sgarbi e Slow Food

Annunciata stamattina, presso il Caffè Letterario del Salone del Gusto, la collaborazione fra il Comune di Salemi (TP) e Slow Food per la fase progettuale della gestione dei 65 ettari di terreno che sono stati confiscati alla mafia. Il progetto vedrà coinvolti, oltre a Slow Food, le Università di Palermo e di Pollenzo e una …

26/10/2008

SPECIALE SALONE DEL GUSTO / TERRA MADRE – Terra Madre si svolge ogni due anni a Torino, ma prosegue tutti i giorni in ogni angolo del mondo

La terza edizione di Terra Madre (organizzato dal Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Cooperazione Italiana allo Sviluppo-Ministero Affari Esteri, Regione Piemonte, Città di Torino e Slow Food) sta giungendo alla conclusione con il consenso sia delle comunità provenienti da tutto il mondo sia delle persone coinvolte a vario genere, dai volontari alle …

26/10/2008

SPECIALE SALONE DEL GUSTO/ TERRA MADRE – Quattro giorni di Salone del Gusto

Il Salone dei trentenni

26/10/2008

SPECIALE SALONE DEL GUSTO / TERRA MADRE – Gli interventi di Heeni Hoterene e Franco Frattini alla cerimonia di chiusura di Terra Madre

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25/10/2008

SPECIALE SALONE DEL GUSTO/ TERRA MADRE – I Tre Bicchieri del 2009 sono 339

Dalla presentazione della guida Vini d’Italia arriva anche la richiesta di “più rispetto per la Terra Madre”

25/10/2008

SPECIALE SALONE DEL GUSTO/ TERRA MADRE – Slow Fish al Salone del Gusto. Dal 17 al 20 aprile – Fiera di Genova

Al Caffè Letterario di Slow Food, nell’ambito del Salone del Gusto, è stata annunciata stamattina la quarta edizione di Slow Fish, la manifestazione internazionale sul mondo ittico e le sue problematiche che, a Genova dal 17 al 20 aprile 2009, sarà dedicata al Mediterraneo. Per il presidente Slow Food Italia Roberto Burdese, in Slow Fish …

25/10/2008

SPECIALE SALONE DEL GUSTO/ TERRA MADRE – I Mercati della Terra al Salone

Sabato 25 ottobre , nella sala Cittaslow del Salone del Gusto di Torino, si è svolta la conferenza I MERCATI DELLA TERRA – Dalla Toscana al Libano, la proposta Slow Food per la filiera breve. La conferenza è stata moderata da Piero Sardo, Presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità, il quale ha presentato …

24/10/2008

SPECIALE SALONE DEL GUSTO / TERRAMADRE -I Presìdi italiani compiono dieci anni e si regalano un logo

I Presìdi italiani festeggiano 10 anni di vita proprio al Salone del Gusto e pensano al futuro, presentando il contrassegno che comparirà sulle confezioni dei prodotti (una “spirale” dai colori delle terre italiane), per identificare chiaramente chi condivide gli impegni e la filosofia Slow Food. A presentare il logo alla conferenza Il nuovo progetto dei …

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