Comunicati stampa

Oltre le aspettative i risultati del secondo step di “Presidiamo la Puglia”, illustrati mercoledì 20 dicembre a Bari, nella sala conferenze del Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia. Sette nuovi Presìdi che rappresentano la Puglia, da nord a sud. Scopri qui le foto dei nuovi Presìdi Il progetto è volto alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari e realizzato nell’ambito …

81 Associazioni europee chiedono alla Presidente della Commissione europea Ursula von der Leyen di non ritirare la proposta per un Regolamento europeo sull’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari (Sustainable use of pesticides – Sur) con impegni vincolanti per gli Stati membri. Nel Consiglio AgriFish dell’11 dicembre scorso, la maggior parte dei Ministri dell’Agricoltura dell’Unione europea ha …

«Questa Cop era già partita sotto i peggiori auspici. La scelta paradossale di riunire 195 stati negli Emirati Arabi, uno dei principali paesi produttori di petrolio, e di dare al ministro Sultan Al Jaber, che dirige l’azienda petrolifera statale, la presidenza di una conferenza decisiva per invertire una rotta che sta portando al collasso climatico, …

La Coalizione Italia Libera da Ogm: «Ora si fermi la deregulation e si apra un dibattito pubblico» Il Consiglio dei Ministri dell’Agricoltura Ue non raggiunge una maggioranza qualificata sulla proposta della presidenza spagnola, che avrebbe eliminato etichettatura, tracciabilità e valutazione del rischio per i nuovi Ogm. La Coalizione Italia Libera da Ogm, che raduna oltre …

Carne coltivata. Barbara Nappini, Slow Food Italia: «Non ridurre a battaglia ideologica un tema complesso, che ha a che fare con il sistema alimentare, il suolo, il paesaggio, la cultura del cibo e la sovranità alimentare» «Il divieto alla produzione e vendita della carne coltivata secondo Slow Food non chiude la discussione: la apre». Afferma …

Incarna alla perfezione l’allevamento secondo Slow Food, nel quale la vita degli animali, il ruolo dell’uomo e il rispetto dell’ambiente sono strettamente legati Erano rimasti in cinquanta. Cinquanta esemplari in tutto, posseduti da un anziano allevatore in provincia di Ravenna. Da quel giorno del 1997, quando li mise a disposizione della facoltà di Veterinaria dell’Università …

Caduto l’embargo sulle esportazioni dall’isola di carni suine e salumi dovuto alla peste suina africana si apre un nuovo futuro per questa razza autoctona a rischio estinzione Mantello di colore vario – nero, bianco, rosso, grigio, fulvo unito o pezzato –, taglia piccola, zampe corte e robuste e una criniera di lunghe setole sulla schiena: …

Mercoledì 29 novembre, i membri della Commissione Ambiente del Parlamento europeo hanno approvato in maggioranza la Legge sul ripristino della natura, così come concordata nei triloghi. I voti a favore del testo finale sono stati 53, mentre 28 i contrari. Lato Parlamento europeo, ora la proposta è a un solo passo per diventare realtà: l’adozione …

Il 5 dicembre è la Giornata mondiale del suolo: per Slow Food chimica e cementificazione sono una minaccia per la sua (e la nostra) salubrità e per la biodiversità «Abbiamo bisogno di capire quanto sia fondamentale la terra in ogni nostra giornata di vita sul pianeta, quanto sia determinante per la sopravvivenza di ogni essere vivente. Dovremmo imparare …

La Presidente di Slow Food Italia sulla Cop28: «Solo soluzioni concrete incentrate sull’agroecologia e il rispetto delle esigenze delle comunità locali, soprattutto dei Paesi più fragili, possono consentire a tutta l’umanità di salvarsi» È cominciata oggi 30 novembre la Cop28 a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, e fino al 12 dicembre saranno tante le occasioni in cui si …