Comunicati stampa

Preoccupazione di Slow Food dopo le dichiarazioni di Zaccagnini

Le storie dei protagonisti

Per imparare divertendosi con tutta la famiglia

Perché degustare è un po’ viaggiare

Prima tappa a Cheese, a Bra dal 20 al 23 settembre, con formaggi inediti e nuovi Presìdi
Su https://www.slowfood.it il video che racconta la biodiversità e i progetti della chiocciola nel mondo

Presentata la nuova collaborazione

L’oggetto del contendere è la Riserva naturale della Vauda (To) e l’intenzione di invaderne ben 72 ettari con pannelli fotovoltaici a terra: un progetto contradditorio, che ha conseguenze negative sull’agricoltura, sull’ambiente e sul paesaggio. Slow Food Italia ha inviato ai Ministri della Difesa Sen. Prof. Mario Mauro, dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del …

Citra Vini d’Abruzzo, ambasciatore in tutto il mondo dell’espressione più vera del Montepulciano d’Abruzzo, del Trebbiano, del Cerasuolo e del Pecorino, è partner dell’Alleanza tra i Cuochi italiani e i Presìdi Slow Food. A partire dal 18 luglio e per tutto il 2013, infatti, in 15 ristoranti selezionati per l’occasione e dislocati in tutta Italia, …

Il Tribunale di Pordenone si è pronunciato oggi sul caso Fidenato, assolvendo l’agricoltore friulano che aveva seminato mais gm. «La sentenza di oggi non è per noi una sorpresa», commenta Roberto Burdese, presidente di Slow Food Italia. «Questo processo è stato condizionato in maniera determinante dall’intervento della Corte di Giustizia Europea del maggio scorso. Noi …

Slow Food accoglie con soddisfazione la notizia del decreto firmato oggi dai Ministri De Girolamo, Lorenzin e Orlando con il quale si vieta la coltivazione del mais MON810 in Italia. «Si tratta di un atto estremamente importante che va nella direzione di ciò che chiede la larga maggioranza dei cittadini italiani e che noi consideriamo …